健康中心／鄭餘蓉報導
中秋節除了賞月烤肉，也會吃柚子應景。但腎臟科醫師陳佑丞提醒，要特別注意柚子與多種藥物間的交互作用，就算柚子與藥物間隔2小時服用「也不行」，嚴重者恐怕會出現危及生命的副作用。
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▲柚子甘甜爽口，營養價值高，但不可過量攝取，且柚子與多種藥物之間的交互作用也不容忽視。（圖／翻攝自pixabay）
腎臟科醫師陳佑丞曾在粉專指出，柚子的營養價值高，果肉含有各種營養素，包含維生素C、鉀離子、鈣、磷等，其中維生素C含量是檸檬的1.5倍，還有豐富的膳食纖維可幫助消化，可以說是百果之王，但需要特別注意柚子與多種藥物之間的交互作用。
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陳佑丞說明，柚子與葡萄柚皆屬芸香科柑桔屬的水果，成分都含有呋喃香豆素（Fluranocoumarin） ，會抑制小腸及肝臟中的代謝酵素CYP3A4，導致藥物代謝下降，血中濃度上升。另外，柚子與葡萄柚也會抑制腸道中的 P-醣蛋白（P-glycoprotein），使得藥物無法排除。在如此加乘作用之下，會導致體內藥物濃度過高，作用時間過長，出現危及生命的副作用。
● 陳佑丞也替民眾整理出常見與柚子及葡萄柚會出現交互作用的藥物，如圖：
▲10種常見藥物可能與柚子產生交互作用。（圖／翻攝自「陳佑丞醫師・腎臟專科」粉專）
至於有民眾好奇，柚子與藥物間隔2小時服用就安全嗎？陳佑丞回答「不行」，葡萄柚或柚子抑制藥物代謝的作用可長達數小時甚至兩三天，因此即使間隔2小時服藥，也無法完全避免。有研究發現，喝一杯240cc的葡萄柚汁，影響藥物代謝長達3天（72小時），為了用藥安全，應盡量避免服用葡萄柚與柚子。
※ 「陳佑丞醫師・腎臟專科」粉專原文請點此：https://tinyurl.com/2y6shgd3
ycc 讚！我只知道血壓藥不行，原來這些藥都不行啊！學到了
09月15日08:34
栢誠 所以，我家越來越少吃柚子了...
人一老，三高都跑出來
09月15日08:58
小楊 現代人慢性病多，柚子越來越沒人要吃。
09月15日10:03
Henry 前幾年不懂親身經歷過，平常有吃降血壓血脂藥物，家人買了飲料其中一杯是葡萄柚汁，喝了1/3過後約10分鐘不到就感到胸悶喘不過氣來，立馬大量喝水，大約一小時後才慢慢的緩和下來，從此再也不吃此類水果，也開始上網搜尋相關用藥知識，相關用藥病友真的別輕忽
09月15日11:10
Heart 這是推理柚子裡面有這成分還影響，實際上很多食物皆有。 其實並沒有真正的藥理實驗。更別說沒有人體實驗。 小心就好
09月15日09:01
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