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紐約旅宿 Scribner's Catskill Lodge 山邊絕景小屋!由老舊汽車旅館改建而成、提供360度視角圓形套房

TRAVELER Luxe大人的美好時光
更新於 09月13日09:30 • 發布於 09月21日13:00 • text TRAVELER Luxe旅人誌 Kai Li /photo Design Hotels

位在紐約市市郊,開車僅2個多小時的的卡茨基爾山(Catskills Mountains),由於保留著自然風光,又距離鬧區不遠,一直以來都被人們視為避開生活壓力的世外桃源。時至今日,這片區域更結合了原本就豐富的自然資源和美食,成為了一個僻靜的度假勝地,而 Scribner's Catskill Lodge 就矗立在其中,完美地擁抱了這片寧靜的山林。「當時我來到這裡,看到這幢位在山邊的建築,就對自己說:『對,就是它了』。」旅館創辦人 Scribner 先生如是說。這座坐落在山邊的旅館佔地23英畝,由老舊的汽車旅館改建而成,在經過徹底翻修後,展望絕佳,能將整個卡茨基爾山脈一覽無遺,抬頭就能看見美麗的星星與銀河,如今已是紐約客閒暇放鬆的完美去處。

圖片版權 / ⓒDesign Hotels
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Scribner's Catskill Lodge 是一幢以原木木板砌成的渡假小屋,以黑色做為主體,紅色磚瓦做為點綴,45度斜角的屋頂讓人聯想起紐約市中心的建築。小屋共有14種房型、49間客房,從 Mountain King、Scribner Suite、Summit King/Queen 到 Round Suite 各有獨特之處。

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每一間套房皆以簡潔的白色做為主視覺,深色楓木地板、復古毛地毯、訂製家具和現代化設施點綴其中;浴室則配有手工製的可愛磁磚及訂製的盥洗用品。此外,大多數套房設有大片玻璃落地窗,以及能俯瞰卡茨基爾山的戶外私人陽台;部分客房則有壁爐和小閣樓。而最新的圓形套房(Round Suite)提供獨特的360度的視角,日式木製浴缸和觀星頂窗,適合想在山上悠哉度假的人們。

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除了極具特色的套房外,Scribner's 的公共空間也值得一探:有可欣賞卡茨基爾山脈270度美景的泳池(The Pool)、有設有圓形壁爐、撞球桌和數百本書籍的圖書館(Library)、有設置在戶外的木製桑拿房(The Sauna)、有冬季開放的戶外溜冰場(The Rink)、有適合瑜珈、冥想和電影放映的空間(The Studio),還有溫室花園、大草坪和觀景台等戶外空間。

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在物產豐富的卡茨基爾山,Scribner's 的餐食也是讓人為之驚艷。旅館內的 Prospect 餐廳提供多道卡茨基爾當地美食,並設有落地窗、壁爐和圓形吧台,可一邊欣賞山景、一邊享用美饌。酒吧旁是一個大型雪松陽台,提供多樣紅白酒和雞尾酒。威士忌酒廊(The Whiskey Lounge)毗鄰餐廳,配有舒適的壁爐、皮革沙發和各式六零年代的復古裝飾,是舉辦私人晚宴的絕佳空間。至於山頂酒廊(Apex Lodge),則提供一個溫馨的場域,讓三五好友一起享用酒精與好書。

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