苗栗梅干扣肉獲美食大獎

記者謝國金∕苗栗報導

苗栗縣美食多元豐富，「梅干扣肉」是客家料理代表之一，公館鄉棗莊古藝庭園膳坊今年獲選第三屆的５００盤美食大獎，以店家招牌菜色「梅干扣肉」獲得評審、財信傳媒董事長謝金河青睞。

苗栗縣府文觀局說明，由「５００輯」主辦的５００盤的美食大選，今年已經邁入第三屆，由五十位評審五百道菜，苗栗縣由公館鄉棗莊古藝庭園膳坊的「梅干扣肉」獲選，而棗莊古藝庭園膳坊是二００三年由一群志同道合的朋友商議成立一個古物陳列館，後結合客家餐飲與創意紅棗料理，成為在地美食指標。

棗莊古藝庭園膳坊董事長陳志明表示，棗莊是台灣第一個以紅棗為主題的餐廳，獲得饕客的支持打響知名度，而在完全不知情的狀況下，謝金河董事長不但來用餐更是推薦店的招牌梅干扣肉，進而獲選第三屆的５００盤美食大獎，歡迎大家到棗莊品嘗道地的客家佳餚。

苗栗縣長鍾東錦以及地方民意代表等人二十七日到棗莊恭賀店家，縣長頒贈「苗栗之光」中堂致賀，並期待苗栗觀光結合美食打開旅遊新趨勢，邀請大家來品嘗，以美食帶動縣內整體觀光發展。