一日之計在於晨,早餐被視為一天當中最重要的一餐,台灣早餐店有西式、中式等許多品項提供選擇,常見的包含蛋餅、吐司、漢堡等,而各地區在外界印象中,似乎也都有偏好的早餐飲食,像是台南人喝牛肉湯,台中人則被認為都吃炒麵,再配上一碗豬血湯,對此,就有一名網友驚訝問「一大早這麼油,身體OK嗎?」
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一名網友在PTT好奇發問「台中人早餐真的會吃炒麵+豬血湯嗎?」原PO指出這兩樣食物偏油,質疑一大早就吃如此油的食物,身體是否受得了,還是其實就像台南的牛肉湯一樣,都是外地人在吃。
貼文曝光,掀起網友討論「真的啊!早餐常常吃炒麵,偶爾喝豬血湯」、「會啊!但最近喜歡湯包」、「會啊!滿多阿北都這樣吃」、「正老台中人的吃法」、「一定要的吧…」、「我高中真的會吃炒麵,湯不會」、「肯定要的 !還要加東泉,不然就是異類」、「小時候假日真的這樣吃耶!」
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另外,還有其他人分享「我都吃大麵羹+麻薏」、「大麵羹、東泉辣椒醬」、「彰化人吃爌肉飯+骨仔肉湯」、「高雄人是早餐吃鍋燒意麵」
事實上,人人都知曉台中人吃炒麵必加東泉辣椒醬,可以說是標準搭配,衛福部豐原醫院營養科營養師鄭秀英指出,豬血湯富含蛋白質、口味清爽,能夠作為開啟一整天的活力來源,但她建議炒麵別添加辣醬、醬油等其他醬料,如此一來,不加醬料的炒麵,配上一碗熱騰騰的豬血湯,可以說是一頓營養均衡的早餐。
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Y.C. Hu 我是幾十年台中人,沒有這樣吃,也沒有聽親戚朋友這樣吃。這什麼新聞???
03月21日16:25
陽性確診 我南部人 偏向蛋餅加奶茶或咖啡 北部人呢?
03月21日16:02
雨宸 北部人的我也是炒麵愛好者
03月21日21:54
麗麗 我台中南屯人,只有去台中豐原時,才吃豬血湯+炒麵,😂😂😂
03月21日19:00
Kai 早期台中市區很多勞動做工的啊,早餐吃這樣才有體力
03月22日09:01
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