【椰子芝麻脆餅】無奶油
使用燕麥片代替部分麵粉，無使用雞蛋和奶油，使用健康的椰子油及芝麻讓餅乾香脆又好吃😋♡安夏の手作人妻食堂♡
食材
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- 低筋麵粉, 50克
- 麥片, 50克
- 椰子油, 40克
- 無糖豆漿, 40克
- 細糖, 30克
- 芝麻, 30克
- 鹽巴, 一點點
料理步驟
步驟 1：椰子油加豆漿加糖和鹽巴攪拌融合
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步驟 2：加入麵粉和燕麥片及芝麻拌勻
步驟 3：取少量麵糰隔一層保鮮膜，將麵團壓平
步驟 4：烤箱160/150度烘烤20分鐘即可
步驟 5：也可以麵糰直接整個攤開來，隔一層保鮮膜桿平，並用切板壓出痕跡，出爐後放涼再撥開即可
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完整食譜這邊看：香脆又好吃！椰子芝麻脆餅
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