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熱炒店「三杯雞心」超級下飯!!

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更新於 2022年07月20日02:29 • 發布於 2022年07月20日02:29 • Popo小日子

熱炒店「三杯雞心」超級下飯!!

超級下飯的「三杯雞心」在家簡單做熱炒店料理~步驟真的不難一定要試試看!!

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食材

  • 雞心, 1盒

  • 薑片及麻油, 適量

  • 九層塔及辣椒, 適量

  • [醬汁]

  • 醬油及醬油膏, 各1大匙

    • 麻油, 1大匙
    • 米酒, 2大匙
    • 冰糖, 1小匙

料理步驟

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步驟 1:先將雞心稍微切開用鹽水洗淨。

步驟 2:醬汁材料通通拌勻。

步驟 3:鍋中倒入麻油炒香薑片後再放入雞心拌炒。

步驟 4:接著倒入醬汁炒至熟。

步驟 5:關火加入九層塔及辣椒拌一下即可盛盤。

步驟 6:熱炒店的「三杯雞心」香氣逼人!!

步驟 7:雞心帶著Q彈口感不乾柴、拌著醬汁好下飯!!拿來當作下酒菜也超適合的啦(笑)

▷若對該食譜有任何疑問,請到原始文章內頁詢問食譜作者喔!

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留言 2
  • Vincent黃🐳🐠
    😷😷😷😷😷😷😷😷 很好奇台灣養雞的人,會吃雞內臟嗎?
    2022年07月20日13:41
  • 陳錫宗
    我又餓了
    2022年07月20日12:34
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