文/景點+ Rhoda整理報導
位在台南市西北方的學甲區以蜀葵花聞名,每到花季,佔地1.2公頃的蜀葵花花海美不勝收,學甲除了有必看必拍的蜀葵花田、學甲濕地、麥田,還有眾多隱身在區內的學甲美食,包括必比登推介的永通虱目魚粥等台南學甲必吃8大美食!
除了必賞的蜀葵花花海,美食更是臥虎藏龍,首推必比登推介永通虱目魚粥!(圖/台南市觀旅局)
學甲區的光華社區的「學甲蜀葵花文化節」今年邁入第十年,花田裡除了有色彩繽紛的蜀葵花外,更搭配紅色火焰雞冠花、紫色粉萼鼠尾草,形成五顏六色的花海,蜀葵花文化節活動至4月19日,除了必拍必打卡的花海,還有學甲必吃的8大美食!
2023台南學甲蜀葵花節即日起至4月19日,快出發搶拍!(圖/ninihsuan.w)
第一站早餐來到榮獲2022年米其林必比登推介的「永通虱目魚粥」,使用學甲當地虱目魚,新鮮魚貨直送店家,保留虱目魚最新鮮的風味。
店內招牌虱目魚粥只用簡單的薑絲與芹菜點綴,魚肚肉質鮮甜魚油豐厚不膩,是讓人一再流連的好滋味。
順德土產牛肉湯 滑蛋炒牛肉(圖/台南市觀旅局,以下同)
「順德土產牛肉湯」選用當天直送溫體年,牛肉湯用牛大骨及牛腩熬製,湯頭香濃甘醇,亦有滑蛋牛肉、炒牛肉等牛肉料理,簡單調味呈現食材鮮美。
學甲雞肉羹 雞肉羹及雞肉米糕
午餐有開業超過五十年的「學甲雞肉羹」,雞肉羹湯頭用雞骨熬製,加入肉鮮嫩雞肉及大量筍絲,搭配特色雞肉米糕,是在地人推薦的隱藏版美味。
學甲鵝肉
經營超過四十年的「學甲鵝肉」,採用現宰新鮮鵝肉,鮮切鵝肉肉質多汁、口感軟嫩,搭配吸滿鵝油鮮美湯汁的豆芽菜更是一絕。
綜合牛乳專賣店 綜合牛乳
午餐飯後還能來點飲料及冰品,位於學甲慈濟宮附近的「綜合牛乳專賣店」,招牌綜合牛乳充滿花生香氣,是花生愛好者不能錯過的特色飲品。
佳糖冰枝城 冰淇淋加紅豆
保留古早味手工製冰的「佳糖冰枝城」,每日限量冰淇淋加紅豆、人氣商品冰餅都是消暑好選擇。
來到學甲區也不能錯過在地糕餅店「金城囍餅」,特色鳳梨椰果餅,餡料飽滿、香氣濃郁。
而「珍鮮食品行」的虱目魚製品,由學甲特產虱目魚和大蒜製成的虱目魚丸,以及虱目魚鬆、蒲燒虱目魚肚等,都是送禮好選擇。
統一鹽酥雞
下午時段想吃點鹹食,「統一鹹酥雞」以老闆特調炸粉包裹雞肉、魷魚、地瓜等新鮮食材,放入每日更換的炸油,炸出後乾爽不油膩且香氣撲鼻。
晚餐時段來到「鱉大王-野生鱉美食餐館」,提供特殊的鱉料理及山產海產,富含膠原蛋白的鱉肉佐以藥膳湯頭,香氣濃郁口齒留香,滿足一整天的味蕾。
鱉大王野生鱉美食餐館 雞仔豬肚鱉
除了蜀葵花花海及必吃的美食小吃,學甲還有各式旅遊景點,三級古蹟「學甲慈濟宮」祀奉八百餘年歷史的神像開基二大帝,另有一代宗師葉王交趾陶及何金龍大師精巧別緻的剪黏藝術,充滿歷史文化與藝術氣息。
吃了整日的美食,可以來到「頑皮世界野生動物園」走走,園區內有動物互動體驗及各式主題遊樂設施,非常適合大人小孩遊園放風。
而「糖鐵自行車步道」總長3.2公里,喜歡自行車的遊客可以一路從學甲騎到將軍、北門等濱海地區,吹海風、看海景。
此外,學甲區地處平原,區內另有學甲濕地生態園區以及宅港里和新達里小麥田等自然風光,很適合帶著全家大小來趟一日遊!
2.5公傾比人高蜀葵花X鼠尾草花海!童話藝術造景免費拍