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六合夜市五大排隊美食!老字號木瓜牛奶、人氣串烤全收錄

台灣旅行趣
更新於 2023年04月13日07:29 • 發布於 2023年04月12日16:00

高雄六合夜市位於美麗島捷運站11號出口,熱鬧的街頭於空氣間瀰漫著食物的香氣,而許多平價小吃更有著讓人百吃不膩的經典滋味,本篇介紹5大排隊美食、饕客口袋名單,讓你吃到最在地的市民小吃! 在民國39年的大港埔空地上,原本是聚集許多小吃攤的大港埔夜市,隨著時代變遷漸漸擴大並轉變成現在熱鬧非凡的六合夜市,成為高雄知名的小吃聚集地。夜市周邊交通十分便利,位於美麗島捷運站11號出口處,而日落後的夜市熱鬧非凡,小吃種類多、口味豐富多元令人目不暇給,以下將嚴選五間美味且平價的必吃美食,讓你先行掌握六合夜市美食動向,不再逛到暈頭轉向!

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圖片來源:IG@rex._.photography
|六合夜市五大排隊美食推薦
烤肉之家
方記水餃
光頭老闆鐵板炒飯
楊老牌肉圓
鄭老牌木瓜牛奶
|烤肉之家
夜市排隊美食之一,使用大火炭烤、加入獨特秘製醬料鎖住肉汁,搭配新鮮食材的選用讓口感嫩口多汁,每口都能品嚐到肉質的鮮甜與炭火的焦香氣。其中黑輪、茭白筍、烤雞腿更是網友推薦必點!等待時間雖長但絕對值得!點完後不妨先逛街、吃其他小吃,再回來拿烤肉。

圖片來源:IG@foobrary

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|方記水餃
位於六合夜市前半段,生意非常好的現包餃子攤位,讓人不禁想探究一番。透明化的製作過程,可以看到工作人員忙著包煮水餃,而手工現擀的水餃皮口感Q彈、讓人驚豔!內餡用韭黃與豬肉調製,入口可以感受到豬肉的鮮甜滋味,而韭黃的加入也增加了層次感,讓人不禁一口接一口。

圖片來源:IG@foobrary

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|光頭老闆鐵板炒飯
來夜市想吃飽,一定要來一份光頭老闆的炒飯,老闆運用簡單食材炒出日常好味道,可以嘗到不過油膩且粒粒分明的米飯,搭配肉絲的彈牙口感和蛋香味,撒入的新鮮蔥花則豐富了口感層次,而醬油的加入也在鐵板上隱隱散發香氣與迷人的鍋氣味,整體調味恰到好處,讓人吃完一份還想再來一份!

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|楊老牌肉圓
肉圓皮Q肉嫩,使用蒸煮的方式保留肉圓本身的清甜,一口咬下,香糯口感和鮮美肉汁交織在口中,再配上店家濃郁卻不膩口的四神湯,更是讓人感到驚豔!刈包也是本店招牌,熱騰騰的外皮非常鬆軟,夾著三層肉、酸菜、花生粉,經典的組合也吸引到許多外帶人潮!

座位不多,點完餐找位置坐下即可。(圖片來源:IG@foobrary)

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|鄭老牌木瓜牛奶
攤位位於六合夜市入口處、十分顯眼,可見客人總是絡繹不絕,也是許多名人推薦必喝!招牌主打木瓜牛奶,真材實料,濃郁而不過甜,口感十分滑順,同時還可以調整甜度。如果你喜歡原汁原味的水果風味,不妨選擇無糖款,喝得到水果本身的甜味,讓人愛不釋口,而酪梨牛奶和綠豆沙牛奶也是本店人氣品項!

圖片來源:IG@foobrary

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六合夜市以其豐富多樣的小吃聞名於世,每天吸引著大批民眾前往品嚐美食。本篇介紹的五大招牌必吃,是這裡不容錯過的特色美食,除了以上介紹的五間店家,還有更多美食等著你探索,來六合夜市一趟,體驗高雄美食之旅的樂趣吧!
【六合夜市】 地址:高雄市新興區六合二路 營業時間:17:00 開始 延伸閱讀//高雄美麗島必吃甜品 DoughDoughnuts兜兜圈有甜有鹹超多口味 延伸閱讀//沒有車這樣玩!高雄一日遊推薦,3條路線任選 另加碼美食清單 首圖來源:IG@haojing24 圖片來源:Unsplash 若分享內容有侵害您的圖片版權,請來信留言告知,我們會及時加上版權信息,若是您反對使用,本著對版權人尊重的原則,會儘速移除相關內容。聯絡信箱:service@warno.com.tw
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留言 44
  • 芬妹
    根本不想去
    2023年04月13日16:04
  • HuhYo
    北士林南六合...名聲如何,大家都知道
    2023年04月13日13:50
  • Mr.Lin
    現在都沒人要去了。
    2023年04月13日13:27
  • 阿a井i 上ue雄o
    這輩子吃過最最最離譜的蚵仔煎就是在六合夜市!豆芽菜炒好後,捲上蛋餅皮,蛋餅皮包豆芽菜捲上面再擺三顆營養不良兼小兒麻痺的小小蚵仔。天啊!這就是讓我二十幾年來,再也不踏進六合夜市的醜陋回億!
    2023年04月14日00:55
  • Ming Hsu
    別騙喔,我高雄人都沒興趣!
    2023年04月13日16:51
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