不只辣椒粉含致癌物「蘇丹紅」,連「TABASCO」辣椒汁也不安全!
TABASCO被驗出致癌物
食藥署今天公布了最新邊境查驗不合格產品,其中包括由從美國進口的「TABASCO」辣椒汁被驗出有禁用的致癌農藥環氧乙烷。
食藥署副署長林金富表示,美國准許使用環氧乙烷在乾燥辛香料中,當作殺蟲熏蒸處理,有關美國進口調味粉、調味醬等,過去半年以來已經有23批檢出環氧乙烷,之前有向美方要求提出說明及改善措施,美方已經在10/5回覆,會要求業者未來必須全數檢驗合格才會出口台灣。林金富並指出,現在邊境檢出不合格的調味醬料產品,是在美方回應之前就輸出,如果到本月底仍未見改善,就會針對有違規紀錄的製造廠全面停止進口。
而從日本進口的「糙米」品牌名為小柳農園,則是檢出重金屬無機砷 0.39mg/kg,而根據「食品中汙染物質及毒素衛生標準」規定,超出重金屬無機砷限量0.35mg/kg,總計14公斤全數退運或銷毀。
另還有美國進口生蠔、美國進口菠菜、菲律賓進口海膽卵都檢出重金屬殘留。
食藥署驗出79件違規!瓦城、馬辣、優市被點名
喜愛外食和叫外送的群眾也要注意了!食藥署聯合地方衛生局稽查市售蔬果農產品農藥殘留,今年7到8月總共抽驗834件,其中有79件不符合規定。知名商家包括瓦城、馬辣、家樂福旗下頂級超市「Mia C'bon」、Uber Eats優市等,都有驗出蔬果農產品違規。包括蔬菜類503件、水果291件、其他類40件。
瓦城:台南大遠百店內的香菜被檢查出含有愛沙松0.09ppm。
馬辣:台北市信義店內百香果被檢查賽滅淨0.12ppm
Mia C'bon台北美麗華店:白蘿蔔被檢出含福賽絕0.02ppm,
優市Uber Eats大安店:檢出賽速安含0.46ppm,其合格標準為0.25ppm。
如何避免挑選到違規食材?
食藥署建議,民眾選購蔬菜水果,除了選擇當季蔬果外,可挑選具有機、產銷履歷及CAS優良農產品等標章農產品或信譽良好的商家。
而在蔬果買回家後,也提醒大家可以先用流動清水浸泡後再沖洗,水果則是沖洗後再去皮食用。千萬不要未經處理馬上食用。
延伸閱讀:
防蘇丹紅進入校園!台北市學校午餐,即起日禁用咖哩粉、辣椒粉
誤食蘇丹紅有解!飲食排毒從這5招做起,第一時間先做這動作,每天吃一碗這蔬菜
加入媽媽寶寶LINE@好友
孕產育兒新知不漏接