3顆水煎包賣10元,銅板美食還是95歲阿嬤,每天現包現煎的,另一個最近在網路上熱議的話題,是台南永康的湯包店,物價一直漲,但這裡14顆小籠包只賣45元,每天下午開賣後,經常可以看到堆得快到天花板的蒸籠,雖然比較小顆,但老顧客就愛這一味,都說一口一個剛剛好。
大家都說一個一口剛剛好,小巧可愛的小籠包,比雞蛋還小,跟50元銅板差不多大,老闆一天要包上兩千顆,後來被迫改成機器包。
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記者vs.湯包店業者:「(後來為何改機器包啊),人手不足啊,機器包落差可能比較大,手工包(份量)比較準。」
一籠14顆只要45元,在物價飛漲的當下,都沒漲價讓不少人驚豔,而在高雄也有一家水煎包,堅持不漲價,煎台上水煎包煎得恰恰的,旁邊還有好幾盤,包好的在預備備,95歲的阿嬤也沒閒著,隨時補貨現包現煎。
水煎包業者:「我若不是自己的店面,我早就歇業了,賣著賣著客人喜歡來買,我就繼續賣,不喜歡賣的話就不賣了。」
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顧客:「裡面的感覺是很新鮮啦,外皮酥脆啦好吃,煎的地方有點脆脆的。」
顧客喜歡皮脆內餡多汁的口感,三顆賣10元,比較多顧客都是9顆30元,一包一包的買,每天看到這麼顧客引頸期盼,吃得開心,或許就是高齡95歲的阿嬤,堅持不漲價,持續做下去的動力。
高雄有一家水煎包,堅持不漲價,三顆賣10元,比較多顧客都是9顆30元。(圖/東森新聞)