寶寶珍珠丸
材料
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牛肉30克、鮪魚20克、白米半杯、紅蘿蔔少許、鹽少許。
做法
1.白米洗淨後浸泡1小時。
2.將內餡食材(牛肉、鮪魚、紅蘿蔔)洗淨切塊,並用攪拌機打成泥。
3.將米粒瀝乾,鋪平在盤子上。
4.將內餡捏成一個一個的小球。
5.將內餡沾裹白米。
6.放在鋪上烘焙紙的盤子上。
7.以電鍋外鍋一杯水蒸煮。
8.開關跳起後,再燜15分鐘即完成。
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營養師小叮嚀
相較於傳統糯米珍珠丸,白米較好消化,再搭配含有DHA豐富的鮪魚,幫助寶寶頭好壯壯,9個月大寶寶就能食用。
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+張彤芬營養師
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你們好,我是張彤芬營養師,也是個重視孩子教育的媽媽。「We are what we eat.」我們吃的不只是食物營養,更廣泛融合了觀念、回憶與愛的溫度。親手製備孩子的副食品,傳達無盡的愛與溫暖。
台灣大員工割喉自戕 同事:曾抱怨升遷不易
〔記者黃捷/新北報導〕26歲尤姓女子在新莊區富國路上的台灣大哥大直營門市工作,昨天傍晚不明原因在店內廁所持美工刀割喉自戕,被同事發現時她倒臥血泊中,已無生命跡象,前頸傷口長13公分、寬8公分,嚴重裂開,死意堅決。警方昨天偵訊家屬、同事仍無法確定尤女輕生原因,將持續調閱臉書、簡訊及E-mail等資訊以釐清案情。
警方調查,尤女前一份工作擔任房仲,去年底才加入台灣大哥大團隊,今年7月轉調業務較繁重的新莊富國二店,她平常總是默默地認真工作,鮮少說話,但因外型甜美可愛,人緣不錯,在同事、朋友間頗受歡迎,每月一次的員工餐敘也從未缺席。
店長半小時後直覺不對勁,請員工持10元硬幣打開門鎖,門開到一半被異物卡住,員工從縫隙探頭一看,竟驚見廁所地上、牆面滿是血跡,尤女倒在血泊中,嚇得趕緊叫救護車,但送往醫院急救後仍傷重不治。
尤父向警方表示,女兒並未罹患任何疾病,在外沒有欠債,也無為情所苦。尤女同事則說,尤女昨天之前情緒都看似正常,很少向他們提及生活上的事情,但日前曾聽過尤女抱怨升遷不易、工作壓力大。
自由電子報
電信業者:台灣大哥大
2021年01月24日13:29
林台月 我今年開始和豬牛説敗敗
2021年01月24日03:23
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