芝山捷運站靠近士林的天母商圈，有人說天母近期開始沒落，但瞭解天母的人其實都知道，這一代其實很靜謐
更有許多隱藏餐廳是當地居民才知道的，這天約好家人要出外吃晚餐
找了這間"Moda Vita Caffè"，在2017年開幕於士林芝山，若不說他是間義式餐廳
很多人誤以為他是間旅館呢
但"Moda Vita Caffè"走的是平價料理，精緻的餐點才2、3百元，幾乎人人負擔得起
"Moda Vita Caffè"的配色幾乎是黑、白、灰，看起來謐雅潔淨
當天用餐覺得還滿安靜的
像是情人節、或是生日聚會，選擇來此也是挺不錯的
******Moda Vita Caffè菜單Menu******
餐前麵包
麵包烤得酥脆後在放上自製的玉米鮪魚，腥味不重，吃起來滿開胃的
牛肝菌菇濃湯
店家特別推薦自家的濃湯，喝起來相當濃郁，卻不會讓人覺得太厚膩
也滿適合沾著麵包邊吃
瑞典風味雞肉凱薩-160元
生菜的新鮮度用肉眼看得見，配料十分豐富，除了有鵪鶉蛋之外
還有小番茄、洋蔥、碎臘肉等，使用的雖是雞胸肉但口感不柴
義式香料炒野菇-160元
橄欖油清炒的菇類利用大量的蒜頭來提味，用一點迷迭香來增加料理香氣
不過蒜頭的部分可能炒得較久，有些許苦味散發，較可惜一些
瑪格麗特-160元
連披薩皮都不假他人之手，自己桿出來的麵皮，做的不算太薄不算太厚
餅皮是偏向乾硬的，比較像是乾糧餅乾那樣的口感
由小番茄、羅勒葉與mozzarella cheese所組成的pizza，起司牽絲的畫面總是無法讓人抗拒
松阪豬松露野菇燉飯-320元
店家新菜單中的新菜色，店家不把料理用一鍋爐完成，而是分開製作
所以食材的味道不交疊
上圖的松阪豬外表煎到微金黃，肉質則帶點粉色
吃起來外脆內嫩，一碗320元來講CP值很高
燉飯中的米心中間是帶點硬度，吃起來有種Q感
是利斯偏愛的燉飯口感，而松露味道竄進每一粒的米飯裡
香煎雞肉蒜味辣椒細扁麵-260元
由於同行的朋友不吃太辣又偏愛spaghetti的麵條
特意請店家將這道做成辣度低又是使用圓細麵
果露氣泡飲(綜莓果)-100元
莓果不會酸味至極與氣泡水調和，喝起來滿清爽的
時令水果-150元
今日的果汁是紅肉火龍果打製而成的，沒有添加牛乳
有一點果肉的纖維在，但不會有渣感，甜順可口
(左)咖啡拿鐵(原味)-130元、(右)咖啡拿鐵(藍柑橘)-130元
來"Moda Vita Caffè"非常推薦咖啡拿鐵的藍柑橘口味
比原味的咖啡拿鐵來的甜一些，喝起來不苦不澀，味道頗為特別
是值得細細品嘗的一杯咖啡呢
由於用餐當日是傍晚，若喝完一整杯咖啡晚上鐵定睡不著，於是剩下的請店家幫忙裝杯外帶
送上來真是讓人又驚又喜，外帶的手提紙盒很有質感呢
後記:"Moda Vita Caffè"場內場外的人手相當多，每個人各司其職
因此遇到尖峰時間的時候也不怕餐點需久候，或是人手不足
從餐點口味、裝潢設計、桌椅配置，連"Moda Vita Caffè"LOGO都是老闆自己所構思出來的
LOGO是店家的門面圖形，店名則是"時尚生活"的意思
小巧思不難看出老闆的細膩之心，士林這裡又多了一間美味、優質的義式餐廳囉
Moda Vita Caffè地址:台北市士林區福國路59號
Moda Vita Caffè電話:02-2831-9996
Moda Vita Caffè營業時間:11:30~14:30；17:30~21:30
