來到阿里山的奮起湖,有哪些必吃美食、必買伴手禮呢?除了鐵路便當以外,這些美食也絕不要錯過!現在就一起來看看阿里山的必去景點「奮起湖」怎麼逛怎麼買!
雅湖老阿嬤の鐵路便當
說到阿里山就想到鐵路,說到鐵路就想到便當,奮起湖便當可以說是打響全台鐵路便當的大功臣,早年火車從嘉義站來到奮起湖站都是臨近中午時刻,因此當時的火車都會在這裡停留稍久,讓乘客及機組人員可以在此稍作休息與購買午餐,而最方便遊客可以帶著在火車上食用的便是火車便當了,奮起湖便當因此聲名大噪,成了遊客來到奮起湖必吃的商品。
奮起福米餅
奮起福餅是一間以在地台灣農產品為發想的特色店家,將我們小時候記憶裡的傳統米香,轉變成了精緻、有機的文創產品,更連續2年獲得「食品界米其林」稱號的比利時 ITQI 絕佳風味獎,把台灣的傳統點心發揚光大。
「奮起福」米餅採用在地農產品,堅持無添加、無油炸,希望做出全家人都可以吃的米餅,其商品分為奮起福米餅、有機嬰兒米餅、黃金米磚三系列,奮起福米餅保留了原始的米香,咬下的口感相當酥脆,入口後立即融化於口中,相當適合作為配茶或咖啡的小點心,讓嘴饞的你吃得健康又無負擔。
老街第一家甜甜圈
這陣子奮起湖興起了一陣甜甜圈旋風,相當多的甜甜圈店家相繼推出,一般人可能第一個想到的都是奮起湖百年檜木甜甜圈,但是百年檜木甜甜圈常常不到中午就收攤,每次去都吃不到怎麼辦?
今天小編要推薦另一家也是人氣很高的甜甜圈店「老街第一家甜甜圈」,奮起湖的甜甜圈都是使用丹麥麵團製作,與一般我們常見的甜甜圈較不一樣,非傳統油炸方式,而是使用低溫烘烤出來的甜甜圈,外層酥脆,裡面的麵團則相當柔軟,且有著一股濃濃的奶香,除了口感相當有層次之外,老街第一家甜甜圈雖然名為甜甜圈,在口味上卻不是太甜,相當符合現代人的養生精神。
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YU 期待結合更人性化的設計,公車站🚏的座位多擴充幾個甜甜圈🍩、好多長輩、觀光客…都只能蹲坐路邊等車… 便當、米餅、甜甜圈美食升級
11月12日03:44
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