記者孫建屏/高雄報導
為推動國軍人才招募,感謝學校支持全民國防政策,8軍團指揮官廖中將今(12)日偕同43砲指部指揮官羅少將等人拜會高雄市私立樹德家商,提前向師生祝賀秋節愉快;校長陳清美特別回贈學校製作的「國防月餅」,精美的包裝盒上印有陸、海、空軍圖徽及樹德家商校徽,感謝國軍官兵戮力戰備訓練,捍衛國防安全的付出和貢獻。
拜會過程中,廖指揮官讚許樹德家商在陳清美校長領導下,辦學成功獲得家長和學生肯定,今年招生成效優異,學校多元、專業的技職教育,不僅為社會培育優秀人才,歷年來的國軍招募成效更是名列前茅;畢業校友在投身軍旅後,表現也備受各級幹部肯定。教官群並以創新、豐富的作法,展現全民國防教育不同面向,讓青年學子在寓教於樂中,增進對全民國防的重要和重視。
廖指揮官強調,國軍為善盡人才運用和管理,有完善生涯規劃、終身教育配套,也全力改善服役環境,不同的兵科和職缺正適合學校畢業同學在加入國軍後,展現所學專長,並在穩定的薪資、良好的待遇和福利等保障下,實現理想及抱負,為個人及家庭開創光明前景。
陳清美除向國軍將士守護家園、協助防救災表達謝忱和敬意外,也表示今年秋節前夕,餐飲、烘焙科師生用心趕製一批「國防月餅」禮盒,致贈國軍弟兄姐妹和維護師生安全的警察,展現「軍民一家、警民同心」的精神。
樹德家商今年的「國防月餅」,以蛋黃酥、芋頭酥為主角,由餐飲管理科老師邱苙溱帶領手藝精巧的同學們製作,從配料、包饀、烘焙到裝盒都用心手作,以美味的酥餅傳達全校師生致敬軍警的心意。
「讓學生一起參與『國防月餅』的製作,兼具全民國防教育和專業學習,很有意義。」邱苙溱說,平常在電視上看到國軍官兵致力戰力提升的演訓內容,以及在天災時愛民助民的協助,軍人偉大的形象自然而然留在學生心中,透過製作「國防月餅」的活動,讓學生用自己的方式表達感謝,也可體驗節慶旺季前,了解烘焙食品大量生產和少量課堂教學烘焙的差異性,提前熟悉職場的生態。
參與製作「國防月餅」的烘焙食品科二年級鄔季蓁同學說,剛開始聽到禮盒數量時,覺得是一項挑戰,超出平常所做的內容,但是,想到警察辛苦執法,維護社會秩序,國軍官兵勤訓精練以提升戰力,就感到很有意義,用簡單的「祝國軍大哥哥、大姊姊,中秋快樂!希望大家吃得好、睡得好,健康平安。」獻上誠摯的祝福。