秋季護骨小秘訣　4種蔬果讓關節更健康

【記者黃泓哲／台北報導】隨著秋天來臨，天氣轉涼，日夜溫差漸大，不少人開始感到關節痠痛或僵硬。板橋骨科專家「鋼鐵爸爸」陳鈺泓醫師提醒，隨著天氣變化，除了保持關節的熱敷和伸展活動，飲食保養也至關重要。他推薦了四種秋季蔬果，不僅美味，還能有效保護骨骼和關節健康。

首先秋葵是一種富含鈣質和維生素K的小蔬菜，不管煮湯或涼拌都相當適合。這些營養成分有助於強化骨骼結構，減少骨質疏鬆的風險，是秋冬季節護骨的好選擇。秋葵所含的黏液質也能在關節表面形成保護膜，減少磨損。

再來還有秋天的栗子正是當季美食，富含鉀、鎂、磷和維生素C。這些營養素有助於骨骼的新陳代謝，促進肌肉與骨骼的協同作用。特別是鎂和磷，能提升骨密度並強化骨骼，對於預防骨質疏鬆大有助益。

接著是南瓜也是秋季養生的好選擇。南瓜中的β-胡蘿蔔素可轉化為維生素A，有助於關節軟骨的健康，還富含鎂和鉀，有助於維持骨密度，減少骨質流失。在萬聖節期間多吃南瓜，不僅應景，還能有效護骨。

最後酪梨是一種含有豐富健康脂肪的水果，特別富含Omega-3脂肪酸，有助於減少關節發炎並潤滑關節。酪梨中的維生素K和鉀也能促進鈣質吸收，增強骨骼健康。酪梨還含有葉酸，可促進細胞修復，有助於保持關節靈活。

陳鈺泓醫師表示，選對食物不僅能讓我們享受秋天的美味，還能幫助骨骼更健康。若有關於關節健康的問題，歡迎來諮詢專業醫師，讓您在秋冬季節也能保持輕鬆靈活。