儘管天氣仍炎熱,但許多過敏族群已感受到秋燥過敏的困擾,包括打噴嚏、皮膚癢、眼睛癢等,嚴重時還可能呼吸困難。耳鼻喉科醫師表示,天氣乾燥常會加劇過敏症狀,了解過敏原並採取適當預防措施相當重要,而有些當季食物也可舒緩過敏症狀。
輔大醫院耳鼻喉科醫師胡皓淳介紹4種有助增強免疫、減少過敏反應的蔬果。
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蓮藕:清熱涼血有助強化免疫系統
蓮藕富含維生素C、膳食纖維和多種礦物質,這些營養素有助於增強免疫系統,減少過敏反應。胡皓淳指出,蓮藕具有清熱潤燥、涼血止血的作用,非常適合在秋季食用,可以舒緩秋天乾燥引起的過敏症狀。
蘋果:富含抗氧化物質可保護細胞
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「一天一蘋果,醫生遠離我」!胡皓淳表示,蘋果含有豐富的維生素C和類黃酮,這些抗氧化劑能夠保護細胞免受損傷,減少過敏反應。蘋果皮中的槲皮素更具有抗炎作用,可幫助減輕過敏症狀。
地瓜:豐富β-胡蘿蔔素增強抗過敏能力
地瓜富含β-胡蘿蔔素和維生素C,這些抗氧化劑能夠增強免疫系統,減少過敏反應。胡皓淳醫師說明,地瓜的膳食纖維有助於維持腸道健康,間接增強身體的抗過敏能力。腸道是人體最大的免疫器官,腸道健康與否與過敏反應有密切關係。
梨子:生津潤燥止咳 緩解過敏症狀
秋天乾燥的空氣容易刺激呼吸道,引發咳嗽和喉嚨不適,而梨子具有潤肺止咳、生津潤燥的功效,可緩解這些症狀,是秋季非常適合的水果。胡皓淳醫師指出,梨中的果膠和維生素C也有助於增強免疫系統,減少過敏反應。
◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源/胡皓淳醫師