味蕾暢遊花東!金色三麥聯手台東長濱法式餐廳 Sinasera 24 主廚楊柏偉(Nick),以刺蔥、樹豆、小米辣椒等當地特色食材發想,推出全新「花東開動吧!跟著名廚吃花東」主題料理;此外更推出《花東秘境指南》跟著名廚吃花東享專屬優惠,有機會獲得「SUNMAI金色三麥花東城市杯」、「金色三麥萬元禮物卡」等總價值超過300萬的好禮!
「東台灣最難訂餐廳」主廚Nick客座菜搬上金色三麥
今年四月起,地震、颱風接連重創花東,交通中斷讓農作和漁獲輸出受阻,觀光信心指數遲遲不見回升。金色三麥支持在地食材,繼 2021 年以台東旬味為題,和 Sinasera 24 推出四季啤酒之後,今年再度與 Sinasera 24 主廚楊柏偉推出「南法刺蔥香草雞」、「燉樹豆勇士豬」兩道監製客座料理。
此外,金色三麥再送上「洛神烤藜麥沙拉」、「鬼頭刀菲力塔塔」、「剝皮辣椒鮮貝燉飯」三道全新料理,搭配大有來頭的佐餐酒「野薑花精釀啤酒」,選用台東泰源幽谷的無毒野薑花,結合拉格啤酒輕盈滋味,以味蕾神遊秘境花園。
由Sinasera 24主廚楊柏偉監製客座料理「南法刺蔥香草雞」與「燉樹豆勇士豬」
洛神烤藜麥沙拉
鬼頭刀菲力塔塔
鬼頭刀菲力塔塔
剝皮辣椒鮮貝燉飯
野薑花精釀啤酒
灩夏紅寶石(洛神花檸檬)
在地串連開跑!《花東秘境指南》集章抽300萬好禮
除了將花東的食材、美味帶到金色三麥餐桌上,金色三麥更以 Sinasera 24 主廚楊柏偉的私房口袋名單為參考,將 31 間花蓮、台東優質好店全收錄進《花東秘境指南》中,像是長濱推薦必吃超接地氣的無菜單海產店「邱爸爸海味」;金剛山的「三個男人」帶你上山下海、獵捕採集體驗部落生活;米其林星級團隊打造的「fūjōrestaurant」,把你不知道的花蓮食材做成fine dining;東昌定置漁場旁,以魚市場為場景設計的質感伴手禮店「漁夫俱樂部」;深耕花蓮新城在地創生,盈餘回饋部落學童食宿費用的「豆花兒」;獲得數十次特等獎,也是金色三麥紅烏龍茶供應商的台東「允芳茶園」;還有超療癒的質感店家「虎比公寓(史前館)」、「野室珈琲」、「草民」、「薄荷巴黎咖啡民宿」……從吃喝玩樂到住宿,規劃一趟與眾不同旅程!
即日起~2024年12月30日,至金色三麥全台門市點任一道「花東開動吧!跟著名廚吃花東」主題料理,即可獲得一份《花東秘境指南》。2025年08月31日前,持《花東秘境指南》至合作店家完成指定消費,享專屬優惠並獲得戳章一枚。2025年2月3日~2025年11月30日,憑集章至金色三麥全台門市,還可兌換委託德國訂製,將太魯閣國家公園、北迴歸線地標、鹿野高台等景點繪製在杯身的「SUNMAI金色三麥花東城市杯」、「經典大拼盤」、「金色三麥萬元禮物卡」等總價值超過300萬的好禮!