記者簡浩正／台北報導
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▲王必勝（右二）昨表示，死亡個案解剖檢驗有重大發現，其中一位死者解剖後發現採樣到「米酵菌酸」。（圖／記者簡浩正攝影）
台北市信義區「寶林茶室」中毒案目前有18例個案，其中2人死亡，衛福部昨晚臨時召開記者會證實，其中1個解剖檢體血液驗出「米酵菌酸」，是國內首見毒素。衛福部疾管署今（29）日起採每日更新人數，目前人數仍為18人。
疾管署今日上午公佈最新個案數，截至今日上午十時，共計有18名個案與此案件相關，其中2人死亡，6人住院治療中（5人住加護病房、1人住一般病房），10人症狀輕微返家休養。經調查該18名個案皆有攝食寶林茶室炒粿條或滑蛋河粉，目前衛生局仍持續調查中。
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▲疾管署今日上午公布寶林中毒案最新統計。（圖／疾管署提供）
疾管署發言人曾淑慧表示，今日下午還會公布最新通報情況。疾管署也更新資訊，表示將於每日上午10:00及下午17:30，於疾管署全球資訊網網頁公布個案追蹤情形。
▲「寶林茶室」食品中毒案件個案統計表。（圖／疾管署提供）
食藥署提醒，米酵菌酸不會因洗滌或烹飪而被破壞，因此預防是關鍵，請消費者不要食用長期存放於不當環境的澱粉發酵食品。
++ 王必勝對妻子都不誠實了，大眾更不可能指望牠有誠信！
03月29日04:12
賴智豪 知道如何污染很重要，這樣才能預防，就怕像之前的西布特羅，查無污染源，最後不了了之！
粿條變質會變黃變滑，而寶林的招牌菜大馬炒粿條，是用大馬特製黑醬油，還強調會把粿條炒到黑黑的，意思是有入味，這樣顧客根本看不出來粿條新不新鮮。
但是廚師是一定知道食材的鮮度，畢竟是每天在看的，食材變質腐敗都看得出來，也聞得到異味，除非廚師是個大近視，嗅覺功能異常....問題就來了，食材有問題，廚師為什麼還會拿來煮？為了不浪費食材？最大的可能性就是餐廳不賺錢，老闆要廚師當做沒看到，不然就要炒廚師魷魚，要他回家吃自己。
衛福部食藥署長吳秀梅表示，米酵菌酸由特殊的細菌產生，中毒會嚴重影響肝臟、腎臟，無法通過洗滌移除或烹飪破壞，呼籲民眾切勿吃長期存放於不當環境的澱粉發酵食品，避免中毒。
也就是說，外食族要找信譽良好的店家，最好是有買好買滿責任險的，就算真的中獎，至少還有保險理賠....
03月29日04:00
Betty.貝貝 真的不想看到這個王小三必敗
03月29日04:08
豆花 所以食安有沒有漏洞！不是說把關很好嗎
03月29日04:09
M. H. Lin. 真的是，，畏輻布
03月29日04:04
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