[NOWnews今日新聞] 台北市信義區寶林茶室A13分店爆食物中毒，目前造成2人死亡、2人重症命危，共9例個案通報，其中一名死者為新北市三重區一名年僅40歲呂姓男子，本（3）月22日用餐完後身體不適送急診後傷重不治，預計在明日上午解剖釐清死因，消息傳出後，親友相當震驚，也非常不捨，如今呂男身份曝光，除了台大經濟系、政大EMBA高材生外，還是本土與外商投信都爭相延攬的人才，更是推動某檔高息ETF重要角色。
據了解，呂男新婚2年多，與妻子、母親、妹妹同住在新北市三重區，待過多家證券投信公司，是證券投信圈相當知名人才，具備品牌包裝行銷、媒體採購等經驗，但卻在22日到「寶林茶室信義A13」用餐後傳出身體不適，疑因食物中毒而逝世，讓親友難以置信，對事發過程不願多談。
而呂男外商投信公司同事，近日進辦公室接獲消息後，都相當震驚和不捨，但事出突然，大家都有默契不敢打擾家屬，也有同事哀痛表示「腦中忍不住浮現『天妒英才』這四個字」。目前檢方已完成初步相驗，檢警預計明日二度相驗並進行解剖、釐清死因。
遠百信義A13知名素食餐廳寶林茶室食安疑雲持續擴大，自19日起陸續發生民眾用餐後身體不適，北市衛生局截至目前共9起通報，包含2死2命危。衛福部將該案列為重大食安事件，衛生局前往稽查揪出餐盤疑似有蟑螂排泄物等3項缺失，已勒令停業，台北市長蔣萬安今（27）日也勒令所有寶林茶室的分店同步停業。
寶林茶室2例死亡個案包括事件爆發最初、因急性腎衰竭死亡的40歲男性，由馬偕醫院收治；另有一例因多重器官衰竭死亡的66歲男性，由新光醫院收治。另2例病危個案分別由馬偕醫院、北醫附醫收治，其中馬偕醫院目前收治的個案為40歲女性，3月21日凌晨由救護車送醫搶救，到院時有肝腎衰竭、休克等症狀，經血液透析、插管、使用呼吸器等搶救後，目前狀況相對穩定。另一案收治於北醫附醫的重症個案，院方不願透露相關訊息。
輕症個案方面，其中1例為早上新通報的個案，由北醫附醫收治，另2案分別由三總與診所收治，其中一名輕症個案由三總收治於一般病房，另一位在診所就醫的個案，看診後自行返家休養。
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Hank 信義區 百貨公司美食街 裝潢漂亮
來吃的人
一定是信賴百貨公司的管理
一定會做好乾淨衛生整潔
怎想會遇到這種事
連 有錢的 證券公司高層 也受害
這件事情真的 太荒謬
03月27日06:57
郭志忠 環境衛生不好頂多吃壞肚子 有問題 要深入查一下是不是被下毒
03月27日07:04
Ren 這下疑點更多了
03月27日07:00
龍 一 我想藉著這個新聞強烈的譴責一些無良的雇主。食品安全衛生，這六個字說起來很簡單，做起來也是非常的簡單，但是就是有一些可惡至極的人，把食品安全衛生不當一回事！就好像是反正錢賺到手了，吃了你們家生產的食物後，死活是你家的事，完全和自己無關那樣。
我的職業是廚師廚齡35年，待過很多不同業者的公司，很多業者為了節省人力及成本，時常要求一位廚師承擔2～3位廚師的工作。只會一昧的要求快速出餐，完全不注重烹飪過程的食品安全衛生，我之所以這麼說是因為，我曾被某業者挑剔的說我烹飪的動作太慢，出餐的速度太慢，然而我之所以烹飪的動作比別人慢的原因是因為，我從頭至尾都按照食品安全衛生的觀念在做事，然而動作比我快的廚師卻是使用完全髒亂不堪烹飪手法在做事。
以下是真實的比喻：
例如，正確的舀取罐內的調味醬的做法，應該使用清潔乾淨的勺子來舀取，然而這些髒亂不堪的廚師卻是直接使用沒有帶著塑膠手套的雙手直接抓取，看著勺柄上黏糊糊又油膩膩，然後那位廚師的雙手也是，就這樣直接申入罐中抓取調味醬甩入鍋中烹飪。而我卻是每次使用任何勺子取物之前都要在重新花時間清潔乾淨之後，再使用乾淨的勺子舀取。
很多中毒事件就是因為這樣而來
03月27日07:25
好雞會 什麼圈跟什麼學歷，好像一點也不相關
03月27日07:10
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