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過期半年的優格,你敢不敢吃?這位有機超市老闆吃了一年的「過期」食品,對食品安全有了新發現

創新拿鐵
更新於 2019年07月03日07:34 • 發布於 2019年06月30日16:06 • 王文華

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有機超市「Mom』s Organic Market」在美國東岸有19家店,1000多名員工。

老闆進行一年的實驗,吃下過期15天的牛絞肉、過期一個半月的貝果,過期三個月的罐裝雞湯……

他的實驗和結果,呼應了歐美對於食品「有效日期」的新觀念。

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以下是音檔中的片段:

https://startuplatte.com/wp-content/uploads/2019/06/20190630過期優格預.mp3

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王文華
王文華

《創新拿鐵》創辦人。作品包括《我單身的最後一年》等小說,和《空著的王位》等自傳。

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留言 6
  • 蔡宗志
    這是什麼意思? 內容呢? 這也算一則新聞?
    2019年07月01日00:39
  • A-Lin
    嗯.....那一位寫這篇文章 他需要多吃保平安 我只相信毒物科主任 林杰樑生前說過的話 不可吃過期食物 有可能已含有毒黴菌物種~
    2019年07月01日04:54
  • 🌺🤗YUAN🍀🍄
    這在講什麼? 還擺在理財? 熱昏了吧?
    2019年07月01日10:59
  • Dreampanny
    什麼?
    2019年07月01日04:59
  • Emma Sun
    發Q⋯⋯
    2019年07月01日06:33
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