記者羅玉如／台南報導
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中秋月圓人團圓，但遠赴海外求學的僑生卻無法返鄉過節。為了一解僑生的思鄉之情，麻豆文旦果農沈鉦凱連續三年捐贈文旦柚給亞洲餐旅僑生。希望學子們品嘗柚子歡度佳節，認識台灣中秋節的特有習俗。
沈鉦凱近幾年發現，亞洲餐旅有來自印尼、越南、馬來西亞等國僑生。想到孩子們年紀輕輕就離鄉背井來台灣讀書，心疼之餘決定以實際行動關懷。身為文旦果農，對自家麻豆文旦的品質最有信心，因此載運一卡車柚子送到亞餐，為僑生和老師加油打氣。
沈鉦凱說，柚子是文旦、白柚、紅柚的統稱，也是中秋節必備的應景水果。希望親手栽培的柚子，與公益團體、有需要的人分享，盡一份心力回饋社會。
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亞餐學務處主任彭聖傑出身台東，為了工作定居台南，因此對僑生遠離家鄉的心情特別能夠感同身受。秋節亞餐邀請僑生和師長一起烤肉、賞月、說故事、吃文旦，大家齊聚一堂，更加了解台灣過中秋的傳統意涵。
校長林士哲表示，今年有菲律賓僑生加入亞餐的大家庭，希望以英語為母語的菲律賓學生，能夠和國內學子溝通交流，進一步提升亞餐學生的語言能力和國際競爭力。