超下飯「沙茶滷白菜」碗底朝天沒問題!!
最喜歡「沙茶滷白菜」只要一上桌~~白飯立刻吃光光!!沒有技巧就能簡單完成呢!!
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食材
- 白菜, 1個
- 沙茶醬, 1/2大匙
- 高湯, 400cc
- 香菇絲及紅蘿蔔絲, 適量
- 蒜粒及小蝦米, 適量
料理步驟
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步驟 1:鍋中倒入少許油後炒香蒜、蝦米、香菇絲及紅蘿蔔絲。
步驟 2:倒入白菜略炒至軟後加入沙茶醬拌炒。
步驟 3:最後加高湯並蓋上蓋子悶煮約10分鐘即完成。
步驟 4:香噴噴「沙茶滷白菜」是不是很簡單!!
步驟 5:軟嫩白菜與沙茶香氣真的好下飯,一不小心飯就會吃太多(笑)
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