記者毛莉／屏東報導
亞洲最大食品展「東京國際食品展」，七日正式開幕；屏東縣在開展前傳出石斑魚成功進軍日本迴轉壽司市場的好消息，日本藏壽司將採購冷凍石斑魚切片，而這次參加東京食品展的栗煬國際公司即為供應商之一！
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另外，屏東縣長周春米越洋到現場為參展廠商加油打氣，她還打趣屏東百年品牌的芝麻醬「吃了頭髮會金、眼睛會金」，台北駐日經濟文化代表處代表謝長廷也嚐試過，引起全場開心笑聲。
受疫情影響，台灣睽違三年再度重返東京食品展，屏東縣府及食品業者相當重視，這也是周春米上任縣長後的第一次組團大型出訪，期盼透過東京食品展與世界各國廠商分享交流，為屏東產業爭取最大推廣效益。
周春米在開幕會上表示，這次屏東是台灣參展單位最多的縣市，除
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了屏東館十家廠商外，另有七家屏東廠商分佈在台灣館內農委會、水
產冷凍、畜產工會等攤位，展出陣容堅強。
周春米說，「屏東好物，品質保證」，預祝屏東隊訂單長紅、生意興隆。隨後，她到各廠商攤位巡視，逐一加油打氣，並試吃產品幫忙行銷；而現場展攤洽詢人潮絡繹不絕，屏東館詢問度非常高。
屏東縣工策會總幹事李坤表示，東京食品展為食品業界年度盛事，縣府積極為縣內食品業者爭取更多商機，相信屏東好物產必能受到國際買主的喜愛，期待參展廠商能創造外銷佳績。
