生活

玉井新鮮芒果冰 天天吃得到

中華日報
更新於 2023年02月22日13:24 • 發布於 2023年02月22日13:24
芒果故鄉不虛此名,玉井芒果冰內可吃到新鮮芒果。(記者張淑娟攝)

記者張淑娟∕玉井報導

玉井區芒果冰四季都吃得到,區長陳新澈表示,今年芒果花盛開,果農已開始疏花,期待今年芒果仍有好品質,不過,目前仍可吃到新鮮的芒果冰,業者利用跨年的四季芒果為食材,讓芒果冰也有鮮果好滋味。

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玉井芒果故鄉,即使是冬天仍可吃到有新鮮芒果的冰品,在公所附近的「遇見果香」就堅持不用冷凍的芒果,而是契作四季芒果做為食材,讓遊客隨時來到玉井都可以吃到新鮮的芒果冰。

陳新澈指出,二二八連假別忘了到玉井四季芒果冰,冰品用的四季芒果有古早的土芒果風味,吃起來特別有感,吃冰外還可以走走玉井老街區,到北極殿看殿中長壽的烏龜,還可以上視野極好的虎頭山,更可走訪留有日據時期燒莊痕跡的江家古建築群,看看玉井充滿人文歷史的風情。

遇見果香業者指出,開店之初遇到一對日本老夫婦為了吃芒果冰來到玉井,結果吃不到新鮮芒果冰失望而回,那失望的眼神至今記憶猶存,而這也是讓他堅持一年四季都要用新鮮芒果做冰品,不負遊客所託。

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