隨著全球氣候變遷日益嚴重，節能與環保成為現代的重大議題，如何提高能源效率、推廣節能技術，成為邁向永續發展的重要關鍵。
過去，冷凍空調行業常被視為「做黑手」，殊不知在全球節能與環保趨勢下，冷凍空調專業所扮演的角色愈來愈重要。除了綠能、環保的需求之外，家電和空調智能化的發展，包括：物聯網（IoT）、智慧居家設備等，都揭示其未來看漲的市場潛力和經濟效益。
數理要好，不然會念得痛苦
全台設有冷凍空調、電機空調科的學校共有12校，培育冷凍空調技術的基層技術人才。大安高工冷凍空調科主任劉人豪指出，冷凍空調科的就業出路十分吃香，不僅為家戶必需配置，企業、商場也無不需要空調冷凍系統。在產業端，包括：製造業、半導體業、食品加工、冷鏈物流、醫療和科研等，對精密空調與冷凍設備的技術需求尤其高。
劉人豪觀察，不少念冷凍空調科的學生，看重的是它屬於「電機與電子群」，升科大、填志願時的選擇不僅多（可填電機、電子、半導體工程等系），且未來出路好。
念冷凍空調科，最主要的專業科目為：基本電學（含實習）、電子學（含實習），電工機械（含實習），這三科也是統測的考科。其中，電子學和電工機械，「不太好念，」劉人豪說。除了需要計算，電學牽涉到物理，冷凍空調的原理為熱力和流力，如果對理科完全沒興趣、數理能力不太好的話，會念得有點痛苦。
（教育部）部定專業及實習科目表
高一
高二
高三
部定專業科目(24學分)
基本電學
冷凍空調原理
電子學
電工機械
部定實習科目(9學分)
基本電學實習
電子學實習
「電機工程技能領域」實習科目(9學分)
智慧居家監控實習
電力電子應用實習
電工機械實習
「冷凍空調技能領域」實習科目(9學分)
能源與冷凍實習
能源與空調實習
節能技術實習
主要證照有三張，家電、冷氣維修一把罩
技職教育強調實作的能力。劉人豪強調，除了升學的考科很重要之外，冷凍實習、空調設計等實習課程也十分重要，培養的是扎實的技術能力。基本上，念完三年冷凍空調科，大部分的家電都可以自己維修，一技在身。
劉人豪談到，冰箱和冷氣的組成有四大元件：壓縮機、冷凝器、冷媒控制器、蒸發器等，只要學會基礎專業知能，基本上「一通百通」，從冰箱、冷氣到飲水機，甚至霜淇淋機、炒冰機等機器，組裝和維修都在行。
冷凍空調科所考的證照主要有三張：電器修護丙級（高一升高二考）和乙級（高三上學期考）、冷凍空調丙級（高二升高三考）。考照的學習目標明確，透過準備的過程，有效帶動學生勤於練習技能、增進精熟度。
「冷凍空調」丙級的術科考試分為三站：①電冰箱系統處理；②分離式空調配管、配線及系統處理；③電冰箱及窗型空調機故障診斷及判斷。
劉人豪指出，冷凍空調作業的細節非常多。以冰箱的系統處理來說，針對冷媒漏的問題，所需的工序依序為：先銲接銅管；然後灌氮氣、加壓後確認是否有漏；而後抽真空；再充填冷媒，最後封管銲接。每一道工序處理，都需要注意細節；此外，由於每個工作站考試限時一小時，因此必須十分熟練，精熟度高，才能通過考試。
家電檢修實習，練習檢修水銀燈
冷凍空調離不開電和機械
冷凍空調專業離不開電和機械（熱力學、動力學等），「基本電學」學的是基礎的室內配線，像是家中常見的「兩處控制一燈」，以及冰箱的電路配線等。
高二、高三上冷凍和空調設計實習課，學電路設計配線、冰水主機電路、箱型機等。劉人豪說：「商場、飯店和企業的系統設備，動輒數百、數千萬，如果不小心燒掉了，損失慘重，因此，學生所學以保護元件居多。」
涉獵、學習範圍多元，為冷凍空調科的特色之一。因應近年智慧居家的大趨勢，學生必須具備用Arduino寫程式的能力；此外，也要會用AutoCAD畫平面設計圖，「會繪圖，代表你看得懂工程圖。」施做工程時，能夠掌握冷氣位置、冰水主機在哪、管道怎麼跑。
冷凍空調科可考的其他證照還有：工業電子、工業配線、電腦軟體應用等，前兩張證照主要是電機科學生在考。在大安，只要學生願意學，學校會開課、輔導學生考證照。
會讀書，不等於實作能力強
「專題實作」為高職高三生很重要的一門課，學生從設定題目開始，自行規劃怎麼做才能完成一個作品或專題。
冷凍空調領域的題目，最常見的是做智慧居家監控，例如：溫度和濕度的感測、瓦斯外漏的警報傳到手機等。有些學生比較願意挑戰高難度的題目，像是做縮小型的儲冰式系統，「除了要想辦法找到壓縮機、冷凝器，還要自己焊電路、用Arduino跑數據分析，非常不好做。」
劉人豪指出，專題實作題目的類型並不限於冷凍空調，不少學生會選擇電機、電子類題目，例如：做籃球訓練的發射器。他也談到，做電機電子類的題目，學生可能會遇到很多課堂上沒教過的挑戰，因此必須能夠自主學習，想辧法找資源、解決問題的方法。
劉人豪觀察，「讀書能力和實作能力，通常是兩回事。」遇到不曾遇到的問題，有人當場被考倒、不知如何是好，善於實作、實作能力好的人會想辦法轉換、懂得應變，將所學的知識理論運用出來。
箱型機檢修，學水塔和電路配線等專業
升學和就業進路，十分吃香
在升學進路上，最直接對應的科系為能源與空調工程系，除此之外，還包括：電機、電子、車輛能源、智慧自動化工程、機電工程等。
大學科系志願的選填，往往能反映出產業發展的興衰。大安冷凍空調科的學生再往上，大部分選擇念電機、電子系。劉人豪不諱言，台灣產業以高科技、半導體為主，因此電機、電子背景人才搶手。即使有些學生就讀能源系，畢業後還是進半導體當廠務，「這也是能源、冷凍空調的專業，科技業要求恆溫、恆濕，以維持良率。」
由於冷凍空調行業人才缺口實在太大，因此，北科大、勤益科技大學等校特別開設「能源產學攜手專班」，培養專業人才。以北科大的專班來說，大一上課受訓、以冷凍空調乙級專業為主（乙級證照為畢業門檻之一），大二至大四到企業上班、有學分，周五晚和周六則回學校上課。劉人豪有學生念攜手專班，才念大三就已年收破百萬。
就業出路的選擇，也十分多元。包括：現場設備安裝、冷凍空調工程系統設計、科技業和製造業等大型企業廠務、設備人員等。「只要肯做，高職畢業後當冷氣師傅，五、六年後一個月賺十萬不是問題。但必須不怕苦、不怕累，在夏天裝冷氣，不可能有冷氣可以吹！」
照片提供/大安高工冷凍空調科主任劉人豪
