隨著社會發展及科技日新月異,商業模式不斷演化、市場瞬息萬變,如何提升企業的競爭力?優秀的經營管理人才,成為企業決勝的關鍵之一;無論是各行各業,或是政府機關、非營利組織,都需要經營管理人才。
從人才的養成來看,大學端的企管系、高職端的商業經營科(以下簡稱「商經科」),所培養的就是企業經營管理的人才。而商經科培育的是基礎的商業管理人才。
在高職15群科之中,商經科隸屬於「商業與管理群」,歷久不衰且學生人數眾多。根據教育部統計,全國共有76所學校設有商經科,學生人數超過1.2萬人之多,在高職94個科別裡,學生人數排名第5。
培育管理、行銷、財務三領域基礎能力
商經科和商管群其他科別有什麼不同?中壢高商商業經營科主任鍾和興指出,商管群各科所學的「專業科目」和「實習科目」相同(見表),培養商業經營管理相關的基礎知識及技能。
商經科和其他科的差別在於,「技能領域」不同。商管群的「技能領域」分為3個:商業與財會、跨境商務、資訊應用等;其中,商經科的技能領域為「商業與財會」,學生必修門市經營實務、行銷實務、會計軟體應用、金融與證券投資實務等課程。
鍾和興指出,商經科培養學生具備:經營管理、行銷管理、財務管理等三大領域基礎能力。學生透過實作過程,學習門市服務經營管理和銷售、行銷知識,以及會計、理財規劃和投資的能力。
(教育部)部定專業及實習科目表
高一
高二
高三
部定專業科目(26學分)
商業概論
數位科技概論
會計學
會計學
經濟學
部定實習科目(6學分)
數位科技應用
商業溝通
部定「商業與財會技能領域」實習科目(14學分)
門市經營實務
行銷實務
會計軟體應用
金融與證券投資實務
至少不討厭數字,細心和負責任
鍾和興指出,在專業科目之中,會計學和經濟學的難度較高。很多學生反應,這兩科不太好念,尤其是會計學念兩年,學習會計原理、財務報表分析、會計分錄等,需要勤加練習題目、加深理解。
基本上,念商經科至少要不排斥數字,最好還能有些興趣。鍾和興觀察,有些孩子成績提升不上去,對商科和數學明顯缺乏興趣。深入了解後發現,他們大多是因為自己缺乏想法,在大人建議下念商,將來不用擔心找不到工作。
學習的興趣和動機,直接影響學習的態度和表現,不僅反映在考試分數上,更提升孩子的自信心。「有個學生念國中時,成績在班上中等,念高職後發現只要自己認真學習,就有好成績,整個人變得充滿自信。」
想要念商經科的話,鍾和興建議,最好英文、數學的學科基礎不錯,具備邏輯思考能力,「會計學和經濟學,其實也是在訓練邏輯思考能力,除了大量地計算,還要理解數據,懂得加、減哪些科目和項目。」若邏輯不好或數學太差的話,念起來可能會有一點點吃力。
在人格特質部分,什麼樣的人適合念商經科呢?喜歡和人接觸、互動,溝通能力佳。另外,還需要細心和責任感,「從事財務、會計等工作,如果太粗心,很容易弄錯數字或疏忽細節,數字差一個0、結果天差地遠。」
3年考3張丙級證照:門市、會計、電腦軟體應用
商經科所學專業,相對應的證照包括:會計事務、門市服務、電腦軟體應用等3張丙級證照。一般來說,高一升高二時,考會計事務和門市服務丙級,高二考電腦軟體應用丙級。
比起會計證照,門市證照的考試內容相對簡單,考顧客服務、商業倫理、商品陳列管理等,重點在於理解商業流程和服務技巧。術科測驗有4大題型(3崗位),分別為:①服裝儀容;②專業技能評量、賣場應對及店務評核;③櫃檯作業;④清潔作業,考門市服務的基層工作內容。
有些學生認為,門市服務證照的含金量低、收穫有限。鍾和興強調,別小看門市經營和服務工作,不少服務業和連鎖企業的管理階層,都是從基層開始歷練,累積了豐富的現場實務經驗,這些經驗對未來的管理和決策工作大有幫助。
會計事務丙級的考試內容,涵蓋3大科目:會計學原理、會計科目與帳務處理、商業實務。其中,「會計科目與帳務處理」考驗考生對帳務處理的熟悉程度,包括:會計分錄、帳簿、試算表等,需要多加練習題目、才能熟練掌握。
「網路商店經營」課,教學生如何直播、社群經營分享等。
培養硬專業+軟實力
企業的運營管理離不開人,因此,商經科除了學商業、財務會計等專業知識之外,培養學生的軟實力,像是商業簡報、溝通表達、團隊合作等,也很重要。
商經科學生有許多上台簡報的學習機會。像是「行銷實務」課,結合高一所學的商業概論基礎,學生規劃行銷4P策略(產品Product、價格Price、通路Place、促銷Promotion),並上台簡報。
中壢高商商經科開設「簡報秀」選修課,十分熱門;教學生簡報的方法、製作簡報的原則,進行市場分析、產業規劃、行銷計畫、財務分析等,實際完成一份商業簡報。
鍾和興指出,很多人對簡報有些誤解,以為只要簡報檔案做得很漂亮就好,但其實不然,「簡報的重點在於邏輯思考,清楚掌握對方到底想要什麼,掌握住重點,才能成功說服聽眾。」
專題實作訓練跨域的整合能力
結合高一、高二所學的專業知識和技能,商經科學生高三所做的「專題實作」,大抵以行銷實務類型的題目居多。簡單來說,就是將所學知能實際應用出來,協助業者解決經營上遇到的問題。
鍾和興談到,專題實作為跨領域的知識和能力整合,包括:產業知識、行銷策略、簡報及文書處理的能力,以及團隊分工合作、溝通表達等,
中壢高商商經科的辦學特色之一是,專題實作課程結合僑光科大舉辦的「全國高中職新農業行銷實作競賽」。由學生協助各地小農、行銷其農產品,過程中,學生不僅需要發揮創意,還必須尋找方法、結合資源和材料,想辦法解決問題,「自學能力不可或缺,而且很重要,」鍾和興說。
光是參訪小農和產地,學生必須擬好想問的問題,以及規劃安排交通路線、聯繫協調時間,「這些都是一種學習。」針對原始的農產品,學生得思考如何運用材料,找食譜、製作產品,像是用地瓜、草莓等製作甜點。
最終,產品需面對市場和顧客的反應。透過市集擺攤、校內舉辧的校友特賣會等不同管道,讓學生向顧客簡報、實際銷售農產品,
鍾和興表示,今年有一組專題實作為,協助一家堅果企業提升它的知名度。學生在市集擺攤時,運用課堂上製作的扭蛋機,作為行銷手段,只要消費達一定金額,就獲得一次扭蛋機抽獎的機會。
「商經科學生製作扭蛋機,學習的重點不在於雷切和組裝的技巧,而在於如何運用及創造價值。」鍾和興表示,商經科所學和其他科最大的不同在於,「要思考如何將課堂所學應用於商業實務的現場。」
透過實地銷售,學生訓練口條和溝通表達能力。
升學進路以商學院科系為主
商經科畢業後的升學進路十分多元,端看學生對哪個領域更有興趣。常見的大學科系包括:企管、經營管理、行銷流通、財務金融、財政稅務、金融、會計資訊、國際商務、工業工程管理、商務資訊應用等系。有些學生則對外語更有興趣,選擇念應用外語、日語等系。
照片提供/中壢高商商經科主任鍾和興