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54歲澳名廚離世!創立早午餐店bills 「酪梨吐司教父」人生謝幕

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更新於 2023年12月27日01:06 • 發布於 2023年12月27日00:50 • 易軍堯

全球知名的早午餐店「Bills」於1993年正式創立,一手操辦的澳洲名廚格蘭傑(Bill Granger)更是以「酪梨吐司教父」享譽國際,不料27日卻傳出憾事,家屬於格蘭傑的官方Instagram帳號發出訃聞,證實這名傳奇廚師於25日病逝於倫敦醫院,生前最後一刻有妻女相伴,死因則未公布;粉絲得知噩耗也深感不捨,紛紛湧入留言獻上最後祝福。

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綜合《BBC》等外媒報導、以及格蘭傑個人Instagram帳號發出的訃聞得知,這位「早餐之王」於耶誕節當天病逝於英國倫敦的某間醫院,享年54歲,而妻子及3名女兒則是伴於病榻兩側送期最後一程。訃聞也簡短回憶格蘭傑從一名廚師化身世界名廚、將普通昇華成陽光佳餚的每個瞬間,名廚主持人傑米奧利佛(Jamie Oliver)亦於消息傳開後發聲致意。

格蘭傑於1969年出生於澳洲墨爾本,不斷在美食領域精進造詣的他,是全球首位將「酪梨入菜」放進吐司的先驅者,獨特風格的「澳式早餐」享譽全球,且於1993年開設的早午餐店「Bills」更是遠近馳名,如今在日本東京、韓國首爾、英國倫敦等處有多達19間分店;格蘭傑更於今(2023)年被授予澳洲國家勳章,以表揚其對旅遊和飯店業的貢獻。

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留言 3
  • ㄚyen(法明)
    💥民進黨💥跟💥民衆黨💥本來就是💥一丘之貉💥兩黨不會溝通。只會出💥一張嘴💥不會做事💥每次説的💥天花亂墜💥私底下做事不會做的2️⃣2️⃣6️⃣6️⃣。一個公共建設💥大巨蛋💥都搞不定💥廢話一堆💥一搭一唱💥没擔當💥又💥没有能力💥只知道要💥拿錢💥搞的🇹🇼中華民國臺灣🇹🇼制造的水準那麼“差”2️⃣0️⃣2️⃣4️⃣全面下架就好了。 讓代表🇹🇼中華民國🇹🇼的正規軍🇹🇼國民黨🇹🇼在”教育”您們如何✨好好做事✨安居樂業✨🇹🇼中華民國臺灣🇹🇼✨才有希望✨才有未來✨
    2023年12月27日03:20
  • Trevor
    廉 學著點 自產自銷 酪梨入菜 全台巡迴餐車🙄
    2023年12月27日04:00
  • 小羽,
    最好吃,結果那麼早死,所以健不健康?
    2023年12月27日09:47
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