旅遊

到香港必吃的「泰昌餅家」進駐台灣!蛋塔、公仔麵怎能錯過

Bella儂儂
發布於 2018年11月21日14:46

訪港必吃美食「泰昌餅家」11月下旬即將於新北環球板橋車站B1開賣,以往去香港看到的泰昌餅家都是店舖的形式,但這次將以最接地氣「港茶餐廳」風格開幕!不只賣蛋撻現在連公仔麵吃得到! 

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最想念這個味兒

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(Source:miyuuishikawapetty790)

泰昌餅家創於1954年,走過60多年的歷史歲月,以曲奇做為塔皮的招牌蛋塔(蛋撻)、搭配上蛋香濃郁的內餡,讓不少訪過香港的旅客直呼「最想念這個味兒」,更是許多到香港的遊客到中環指定必吃的傳統美食。

不只蛋撻,「沙翁」也厲害

(Sourece:wwnn2809)

雖然大家都說它的外型口感吃起來挺像改良後的泡芙,鬆鬆軟軟,但儂編覺得比較像台式的雙胞胎,在懷舊的市場或麵包店才看得到的那種,撒上糖粉的樣子,看起來hen可口,雖然泰昌餅家的蛋塔已經很厲害,但儂編還是覺得沙翁使人更念念不忘。

其他像是蝴蝶酥,就蠻多身邊的好朋友們說蝴蝶酥指定買這家,所以儂編遊香港也是毫不猶豫買了幾十盒,送禮自用都很相宜,但是行李真的是差點裝不下,儂編希望能告別這個噩夢。以茶餐廳形式經營在台第一家分店,因此吃得到公仔麵、港式茶飲,看來板橋新北耶誕城又多了個好去處。

【泰昌餅家 環球板橋店資訊】

日期:預計2018/11/27開幕

地址:新北市板橋區縣民大道二段7號B1(環球板橋車站)
 

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