位於新竹動物園大象門斜對角，是由4棟日式木造建築組成的「湖畔生活」，除了「閱樂麗池書店」，另一棟小巧的老房子裡是「豊賀伴手」。
復古懷舊的伴手禮店，有8成的商品是選自新竹名物，包括三元的海鮮煎餅、寶山的四色橄欖、張傳記號的餅乾、源珍的醬油膏與十全的辣椒醬等，而店內復古的櫥櫃、古道具，也都是由台南鳥飛古物的老闆葉家宏操刀物色。
廣告（請繼續閱讀本文）
廣告（請繼續閱讀本文）
伴手禮店的便當與小食也是一時之選，主廚黃湘絨特別挑選新竹食材，以香山九降風烏魚子，搭配尖石高山雪蓮，清甜可口的關西金勇番茄、西農場小黃瓜製作的小菜，以及充滿客家滋味的酸菜牛肉丸，配一口奶油薑黃飯，讓人立刻食欲大開。「桶柑飯糰」則使用台灣壽司米，包入九層塔酥、後龍花生、醃過白酒的葡萄乾，同樣是越吃越停不下來。
雅緻的「竹風茶廳」，能喝到代表新竹的養茶三味「酸柑茶」與苗栗八甲茶區的「貓裏紅茶」，挑上一盤老闆精選的茶食，湖畔的午後時光真是令人樂不思蜀。
細看每棟老屋門布掛上的英文店名發音，居然是你好、喝咖啡、料理的台語諧音，給人滿滿台灣味。料亭的歷史故事也很迷人，據說往日的經營者只左優子，靠著哥哥是消防隊長的關係，得以在此經營高級餐廳，成為接待日本高級官員及富商名紳的官民俱樂部。早期料亭如同現今，被湖水環繞，但四周無橋，必須搭船才能前往，因此塑造出一種神祕氛圍，讓當時老百姓十分好奇。
經過整建復原的日式老屋，以湖畔生活為日式料亭重新注入生命，也讓人們從當年僅能遠遠在湖畔外圍窺視，如今能直接走入這88年的歷史建築裡，欣賞湖光、老樹與品嘗美食。
湖畔生活
- 地址：新竹市東區東大路一段6號
- 營業時間：10：00～18：00
- 臉書搜尋：湖畔生活Ookinn. Life
【新竹走春（上）】 到日式老屋「湖畔生活」喝咖啡買好書
【竹北西餐新勢力】美女主廚端出全球下酒菜 超威雞肝醬一吃停不了
查看原始文章
江嘉祐 新竹公園+新竹公立動物園+新竹市運動場這三區綠地是連結在一起的，總面積高達20公頃（台北市的大安森林公園也才25.8公頃），這還未加入隔條馬路就是新竹交大博愛校區佔地11公頃的綠帶校園哦！且從新竹公園走路只需3~5分鐘內就可以到達新竹火車站後站與新蓋好的新竹市公車轉運站！
2020年01月26日02:59
顯示全部