麵包師傅吳寶春「生於中國台灣」、「身為中國人是驕傲」的聲明掀起軒然大波,隨後又被爆出苛刻員工,高雄總店經理施政喬出面緩頰時,透露自己有 19 年資歷,但也是拿 26K 「歸零學習」。如今更有網友爆料,吳寶春上海店徵店長,僅需 2 至 3 年資歷,但薪水約新台幣 45K 起跳,引發討論。
前環保署長詹順貴 11 日爆料指出,吳寶春麵包店苛刻員工,有 6 年經驗也有證照的烘焙師到吳寶春台北店應徵「麵包師傅」,起薪竟只有 22K ,經常性薪資約 26K 至 28K 。對此,高雄總店經理施政喬表示,吳寶春麵包店培訓一向從零開始,雖然會看資歷有不同起薪,但過去確實從 22K 到 28K ,直至今年才調升至 26K 到 32K 不等,後續會再依個人表現調薪。施政喬還透露,自己進吳寶春麵包店時已有 19 年資歷,但也是從 26K 領起。
15 日有網友在 PTT 發文指出,吳寶春上海店徵店長,要求大專畢業、英語基礎良好、具 2 至 3 年零售餐飲管理經驗、麵包店管理經驗優先,月薪人民幣 10000 至 14000 元(約新台幣 44700 至 62500 ),好奇兩岸麵包售價差距不大,為何薪資差這麼多?
▲吳寶春麵包上海店徵店長,起薪新台幣45K。(圖/翻攝自前程無憂徵才網站, 2018.12.16)
文章引發熱烈討論,網友狠酸「寶春粉快來護航,台灣開 22K ,上海開 50K 」、「台灣進去統一 22K 開始呀, 22K 應該是台灣最底層薪資啦,這個算上海最底層嗎」、「對面的待遇福利真的比我們好太多」、「如果麵包賣的價錢差不多,但是員工薪水是三倍的話,那他台灣真的賺翻了」、「一個 26K ,一個 62K 」、「台灣 19 年資歷店長 29K ,中年人拿了不會掉眼淚嗎?」
但也有網友認為,「在上海這薪水如果不是提供住宿或者住家裡,很辛苦」、「這是店長,店內員工估計也就是 5K 、師傅 10K 左右」、「上海租屋薪水就去掉 1/3 了…吃的又貴…還不如台北領 4 萬」、「吳寶春是插乾股,提供店名和技術而已,其他經營都不是吳寶春決定的吧」。
不過,比較吳寶春麵包店對「麵包師」職缺開出的薪資,台灣部分月薪為 26K 至 32K ,上海店的麵包製作員和學徒的起薪則為人民幣 4500 元至 9000 元,約新台幣 20K 至 40K ,若以起薪來說,上海店的麵包師還比較低。
▲吳寶春麵包店在兩岸開出的麵包師待遇。(合成圖/翻攝自1111人力網站、前程無憂徵才網站, 2018.12.16)
chan 慣老闆
希望你有相關經歷,
卻又不肯支付應有的薪資水準
一句「從零學習」就壓得員工死死
員工的經驗都不值錢!?
應徵的時候怎不全部都用
沒有相關經驗的員工呢?
反正都不是說「從零學習」
沒經驗不是更好!?
要當中國台灣人還是台灣人
支持什麼立場與共識
我不在乎,也無所謂。
令人作噁的是明明自己賺飽飽
卻壓榨員工薪資水準的老闆
真的是典型的「台灣慣老闆之光」
只不過贏了一場🍞比賽
挾著名氣的🍞師傅而已
世界冠軍是一時的
做人是一輩子的
2018年12月15日19:48
Vincent 其實,不關我們的事,請記者們不要再幫他工商了
2018年12月15日17:13
Joe♠️ 白痴才去買麵包
2018年12月15日19:23
Kevin 這就是愛台灣啦
哈哈哈
2018年12月15日17:00
柏儒 不只一家啊
薪水在地化
專業不值錢勞力更廉價?
2018年12月15日22:23
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