「唉，最近做事無法專心、記憶力還變差，工作效率直直落！」這段台詞的主角是你嗎？當心是腦霧纏身了。專科醫師表示，壓力過大、失眠以及眾多內科疾病等皆可能產生腦霧，提醒養成良好生活習慣並適時補充「肌肽」，有助提升體力與維持腦力，保持思緒清晰。
反應變慢、精神恍惚 你可能腦霧了
雙和醫院神經內科專任主治醫師鄔定宇表示，腦霧並非一種疾病，而是一種症狀，它會讓大腦的思考力、記憶力及專注力下降。常見的腦霧症狀包含：心智狀態變差（比如：邏輯混亂，別人交代的事情無法理解或容易弄錯意思，還可能忘東忘西）、反應變慢、思考模糊、精神恍惚等。
如何判斷是否有腦霧現象？鄔定宇醫師說，只要過去沒有上述問題，在確診新冠痊癒後出現其中1至2項症狀，就可能是腦霧了，它同時伴隨頭痛、頭暈，有些人還會有焦慮等情緒問題出現。
雙和醫院神經內科專任主治醫師鄔定宇。
睡不好、壓力、精神疾病、荷爾蒙失調、常見內科疾病恐導致腦霧
鄔定宇醫師強調，腦霧在過去就存在了，像是失眠、呼吸中止症等睡眠障礙，過度的壓力，精神疾病，例如焦慮症、憂鬱症等，以及荷爾蒙失調，尤其停經前後更年期的婦女，也都容易出現腦霧。還有常見的內科疾病，例如：糖尿病、偏頭痛、貧血等，也有可能造成腦霧。
改善腦霧預防大腦功能退化 「肌肽」是關鍵
說到改善腦霧、增進大腦健康，不得不提及「肌肽」（Carnosine）。鄔定宇醫師說明，肌肽是人體重要的物質之一，它原本就存在於人體的肌肉和大腦中，有助抗疲勞、維持活力、帶動思緒清晰，對於大腦更是益處良多，有助於認知保存以及防止神經性退化疾病。
鄔定宇醫師進一步解析肌肽對於大腦的益處：
1. 有助提升活力、增加能量的運用、減少活性氧類（ROS），因此肌肽也常常被使用在運動員身上；活性氧類對人體是有傷害的，會造成細胞損害、身體機能衰退，包含大家所熟知的阿茲海默症，跟氧化壓力是有關係的。
2. 肌肽能減少「糖化終產物」（AGEs）的形成。該物質對人體是有害的，現代人愛喝含糖手搖飲，當攝取過多的糖，糖分子會與體內的蛋白質或脂肪結合，經過一連串的反應形成AGEs。研究發現，AGEs也與阿茲海默症有關，AGEs在腦部累積恐加速腦部病變的產生。因此補充肌肽對抗AGEs的生成，能保護大腦健康。
3. 肌肽還能增加粒線體的功能。粒線體是細胞的發電機，提供細胞主要的能量，任何的代謝都需要能量，因此肌肽也會減少全身性與腦部發炎反應，有助保持大腦健康、降低動脈硬化等疾病。
肌肽對於大腦的益處
研究證實：肌肽能夠改善認知及記憶力，飲用雞精能快速補充肌肽！
鄔定宇進一步說明，肌肽是雞精的主成分之一。2015年發表於《馬來西亞醫學與健康科學期刊》（Malaysian Journal of Medicine and Health Sciences）的研究成果顯示，雞精有助調節認知力和情緒。該研究針對69名馬來西亞醫學系四年級學生為實驗對象，隨機分為兩組，採雙盲試驗，一組給予雞精、另一組給予安慰劑飲料，連續飲用14天之後再進行算術、數字排序的組合測試，用來評估受試者的工作記憶及注意力。結果顯示，攝取鷄精組的學生，其工作記憶表現明顯好於使用安慰劑組。此外，其他研究顯示肌肽能改善認知障礙、記憶與學習的困難；肌肽也能減少大腦β類澱粉蛋白質累積對大腦的損害，肌肽不足也與腦部的神經退化性疾病(阿茲海默症)有關。
鄔定宇醫師表示，肌肽會隨著年齡增長而逐漸流失。日常生活中從肉類食物就可攝取肌肽，如雞肉、牛肉、豬肉、魚類等，只是單靠吃肉類食物補充肌肽，必須吃到非常大量，才能獲得更多肌肽，如果能直接喝雞精，是最快速、效率更好的方式。
日常生活「趨吉避凶」 跟腦霧說掰掰
除了定期補充雞精之外，鄔定宇醫師還提出幾個改善腦霧的方式：
1. 養成運動習慣：遵循「333原則」，每周至少運動3次、每次至少30分鐘、心跳每分鐘達130下的運動才會有效。
2. 良好睡眠：每日深層睡眠達７至８小時，目前有越來越多研究證據指出，睡眠可以幫助大腦排除掉一些廢物
3. 多參加社交活動：與人多互動能夠促使大腦保持清醒與思考的能力。
4. 避免飲酒：長期飲酒會導致大腦退化，增加失智風險。
5. 避免服用安眠藥：安眠藥會影響記憶力，須與醫師討論劑量多寡，不宜過量且不宜長期服用。
6. 保持樂觀心態、培養休閒活動。
7. 地中海飲食：全榖雜糧類取代精緻澱粉、多蔬果、適量乳製品、豆類、選擇好的植物油、每日適量堅果、優質蛋白質、減少紅肉、少吃甜點。
上述幾種改善腦霧的方式，對於維護大腦功能極為重要。由於現代人生活緊湊忙碌，較不易透過飲食攝取足夠的肌肽，飲用雞精補充肌肽成為一種省力且有效的選擇。想要擁有充沛精力和清晰思緒，從今天開始，為自己制定一個健康計劃，一起迎接更加高效、愉快的生活吧！
改善腦霧的方式
延伸閱讀：
