台北米其林綠星「小小樹食」進軍台中了！全新台中店就在勤美術館，延伸美術館建築風格，打造更愜意的用餐空間！
繼9月的「微風南山店」後，「小小樹食」在今年年底帶來新分店，首度拓展台北市以外的據點，在台中勤美術館開設台中首店，各位蔬食愛好者可得踩點一波。
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「小小樹食」進駐台中勤美術館
延伸美術館建築風格，「小小樹食」台中勤美術館店同樣秉持著對永續生活的信念，使用環保再生的建材與家具餐椅，精選義大利品牌S.CAB Design最新永續材料製成的高品質系列家具，由經 ICMQ 認證的永續塑料製成，不只呈現簡約美感空間，同樣體現永續生活的意識。
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「小小樹食」台中勤美術館店限定餐點
呼應勤美術館開幕主題「雲朵」，「小小樹食」在台中勤美術館店推出的第一道展期限定餐點「雲朵酪梨蛋吐司」，把雲朵變成可以吃的美味模樣，用新鮮有機的動福蛋打發雙倍份量的蛋白至蓬鬆，搭配充滿 Omega3 的健康酪梨，選用手工製作的厚切吐司，是早午餐首選。
另外以鬆軟的棉花糖打造的「雲朵芭菲」，以及讓椰子水層次與口感更升級的「雲朵奶蓋椰子水」都是展期限定，當然也有台中店限定餐點，包括「小樹特製磚餅」、「炸舞菇墨西哥捲餅」、「奶油萵苣紅心芭樂沙拉」以及「蒜香蜂蜜起司披薩」等。
「小小樹食」台中勤美術館店
開幕日期：2024.12.13（五）
營業時間：週二至週日：10：00 - 21：00（週一公休）
地址：台中市西區館前路79號（台中勤美術館）
電話：04-23299036
米其林綠星｜小小樹食的私藏料理課，葷食者也愛上的蔬食料理
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