高雄美濃種植的紅豆大約500公頃，全國面積第二大，為了讓更多人，知道好吃的紅豆在美濃，美濃區農會昨天(11月30日)，舉辦紅豆節市集活動，現場除了有相關產品，也透過好玩的挾紅豆比賽，讓大家近距離認識美濃的農特產。
「美濃紅是什麼紅？啾紅，開始。」
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拿著筷子，把盤子裡的紅豆一顆一顆挑出，這種靠眼力與速度的挑戰，讓參加來賓有些緊張，在美濃平原種植的高雄9號紅豆，是這次紅豆節的主角，也因為賣相好煮起來又好吃，很受到民眾歡迎。
民眾 黃聖薇：「冬天的時候那個同事的，姐姐都會拿著(美濃)紅豆與我們分享，就覺得紅豆是非常好吃的東西，軟軟的，感覺很有人情味。」
高雄農業改良場副場長 吳志文：「高雄9號最大的特色，就是它的籽粒特別的大，我們叫特大粒種，而且它的種皮非常鮮紅，在外觀上是非常漂亮的，尤其是在那個商品價值來講，是非常好的一個品種。」
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高雄9號紅豆抗病性高、產量多，適合拿來製作成餡和煮湯，今年美濃區農會，已經向高雄農改場購買品種權，希望透過與農民契作，以及產銷履歷等方式，發展成為美濃冬季裡作的重要產業。
美濃區農會總幹事 鍾清輝：「第一個率先不使用巴拉刈當落葉劑的，就是美濃，第二個全國做產銷履歷紅豆面積，達300公頃也是美濃，第三個把高雄9號，當作我們主要的品種去發展的，也是只有美濃。」
美濃農會表示，今年因為颱風及連續性大雨的關係，美濃平原的紅豆產量，預估減少一半以上，雖然如此，還是希望透過活動介紹給更多民眾，也會和國內食品業者合作，擴大銷售通路。
