生活

阿里山轎篙筍滯銷 價跌影響農民生計

民視新聞網
更新於 2020年05月25日12:12 • 發布於 2020年05月25日09:45

5、6月是嘉義阿里山轎篙筍的產季,今年受到疫情影響,不少餐廳歇業或業績緊縮,導致轎篙筍滯銷。目前一公斤只剩下25元,比起之前40元掉了4成。山上鄒族居民很多人以此為生,擔心生計受到影響。

筍農身手俐落的剖開黑黑的外皮,再砍掉老掉的部份,白裏透黃的就是新鮮的轎篙筍。

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每年5、6月是阿里山轎篙筍的產季,鄒族原住民頭上掛著茄芷袋,把採收下來的轎篙筍放進袋子裏,不一會兒就滿滿一袋,立即送到集中場高溫殺青。

以往殺青好的轎篙筍會有中盤商來收購,賣到餐廳或加工廠做成熟筍真空包裝,放在各大休息站或據點販售,。但今年受到疫情影響,銷路大受影響。

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筍農羅文璋指出,「所有的餐廳休息站,所有的大小攤、小吃館全都停業,我跟這些農民收起來都要先囤起來,很可憐價格又差,(以往)30、40元一公斤,今年剩25元。」

以多林這處筍寮為例,有50人左右在採轎篙筍,1個半月就能採收30萬公斤的轎篙筍,但現在賣不出去,只能先囤起來。隨著疫情趨緩,筍農們莫不期望能恢復以往的通路和銷量。

(民視新聞/鄭榮文 嘉義縣報導)

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留言 3
  • Regina
    所以平均一人一個半月賺40萬?😱
    2020年05月25日13:44
  • 林台月
    有辦法的大家一起來掏國庫的錢 東西賣貴松松大飽荷包的時候沒對消費者説句客套話,大生產物價自然稍跌就要把手伸進國庫。
    2020年05月26日00:21
  • 楊樹國
    中華民國自始至終都是主權獨立的國家,我們有自己的國家制度,自己的軍隊及自己的生活方式,而國旗青天、白日、滿地紅,更代表著自由、和平(青天)、法治、平等(白日)、民主、博愛(滿地紅)! 中華民國是要走向真正民主、自由、法治、選賢與能的國家,監督政府,打倒貪贓枉法、獨裁專制,是全民的責任!中華人民崇尚民主、自由、法治、和平、平等、博愛,有心人士意圖以扭曲的民主、自由、言論自由,製造中華人民意識型態的分裂、對立、紛爭,成為傀儡般的受操控、擺佈、犧牲! 中華民國人民,團結一心,外抗意圖侵略、利用、擺佈、犧牲中華民國的強國,內制意圖分裂、惑亂中華民國民心及軍心的台獨份子,中華民國人民共同起身對抗! 中華民國加油! 中華民國加油! 中華民國加油!
    2020年05月25日14:58
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