疫情重創酪農經濟！每天9萬公升牛奶被迫倒水溝

美國新冠肺炎疫情告急，當地確診人數已突破24萬人，成為全球染疫人數最多的國家。當地農牧業更大受衝擊，隨著餐廳學校陸續關閉，進而出現「牛奶過剩」的慘況，導致酪農業者因無法販售，每天須將9萬4千多公升的新鮮牛奶倒進水溝。

據Milwaukee Journal Sentinel報導，美國威斯康辛州(State of Wisconsin)一間農場於3月31日晚間接獲通知，由於肺炎疫情影響，當地學校、餐廳、飯店、食品企業陸續歇業，導致每天產出的新鮮牛奶無法在市場販售，酪農業者被迫將牛奶倒進水溝，平均一天就要傾倒9萬4千多公升，並將持續至下週一。

業者萊恩(Ryan)難過表示，父母親經營農場已經長達29年，從一開始只有80多頭牛，到現在有2400頭奶牛產出，「我們以為這種事情永遠不會發生，每個人都衝進超市買食物，但我們卻要把食物直接倒進水溝裡」。由於酪農產品容易腐壞，加工廠又陸續關閉或限制生產，導致他們沒有管道將新鮮牛奶販賣到市面上，只能全數倒掉。

美國乳農公司(DFA)表示，雖然許多消費者自疫情爆發後搶購物資囤貨，導致超市供應需求增加，但目前供需已趨於穩定，未來我們預測超市的牛奶供應將隨時都有貨。

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