近來日本東北五縣也成為人氣觀光地區,其中秋田縣也有非常多可看可玩的景點,像是大家都很熟悉的角館武家屋敷、田澤湖、乳頭溫泉之外,更有不少充滿當地特色的秋田必買伴手禮,讓大家感受一下秋田獨特的魅力!
秋田必買伴手禮推薦#1 秋田犬銅鑼燒
說到秋田最有名的就是「秋田犬」,因此到處都可以看見和秋田犬相關的周邊,其中最有名的就是蕗月堂的「秋田犬銅鑼燒」,以黑糖製成的銅鑼燒外皮有著秋田犬的尾巴圖案,內餡則有紅豆和紅豆奶油兩種,加上超可愛的秋田犬外盒,收到的人應該都會被萌翻吧!
■ 名稱:もふどら
■ 售價:1入 370日圓
■ 販售店鋪:蕗月堂
秋田必買伴手禮推薦#2 米棒鍋組合
秋田米棒也是非常具有特色的名物,當地最大的米棒生產商家「齊藤昭一商店」,推出了各式各樣的米棒鍋組合,像是烤米棒+高湯、烤米棒+高湯+比內雞、烤米棒+米飯糰+高湯等等,都非常受歡迎,讓你能再度回味秋田!
■ 名稱:だまこ餅入り秋田きりたんぽ鍋2~3人前
■ 售價:886日圓
■ 販售店鋪:齊藤昭一商店、秋田縣內伴手禮店
如果住的地方沒有辦法煮的話,也有推出這種使用微波爐就能加熱的米棒鍋組合,對旅人來說真的太方便啦!
■ 名稱:レンジで簡単だまこ餅鍋
■ 售價:711日圓
■ OFFICIAL SITE
秋田必買伴手禮推薦#3 稻庭烏龍麵
秋田名產「稻庭烏龍麵」和香川縣的讚岐烏龍麵、群馬縣的水澤烏龍麵並列「日本三大烏龍麵」,由秋田縣栗駒山地的清澈流水灌溉的小麥粉,加上嚴密監控的溫度、濕度、以及水與鹽的精準比例,以手工揉製、熟成,再經過手工延展、風乾等繁雜的步驟後製成,吃起來滑順細膩,無可取代。
而說到製作稻庭烏龍麵最有名的店家,就是創業於1860年,以日本皇室御用烏龍麵聞名的「佐藤養助」,遵循代代相傳的傳統製法,完全可以說是高度展現日本職人精神的名物。
■ 名稱:紙化粧箱入り 稲庭干温飩
■ 售價:1,080日圓
■ 販售店鋪:佐藤養助
秋田必買伴手禮推薦#4 煙燻蘿蔔漬
以上是大家比較熟悉的秋田縣伴手禮,接著則是由秋田縣民在jalan網站上票選的秋田伴手禮排行榜,第一名是「煙燻蘿蔔漬」(いぶりがっこ),是一種源自秋田內陸南部地區的傳統漬物。
作法是將白蘿蔔吊掛起來,接著使用燒橡木、櫸木、櫻花樹等闊葉木材的煙燻製,再加上米糠和鹽醃製而成,無論是配飯或當下酒菜都非常好吃!
■ 名稱:いぶりがっこ
■ 售價:單根裝(260g)820日圓/小包散裝( 60g)585日圓
■ 販售店鋪:秋田縣產品PLAZA、JR秋田站、秋田機場
秋田必買伴手禮推薦#5 金萬
熱賣超過70餘年的秋田銘菓「金萬」,則是jalan網站上的秋田伴手禮票選的第二名,外皮使用蜂蜜和雞蛋製成,內餡則甜甜的白豆沙餡,再以傳統製法烤過,外觀蓬鬆柔軟,吃起來則是甜而不膩,無論是自己吃或送禮都非常適合!
■ 名稱:金萬
■ 售價:8入 778日圓
■ 販售店鋪
秋田必買伴手禮推薦#6 南瓜派
接下來是jalan網站票選第三名的「南瓜派」(パンプキンパイ),因為在秋田的男鹿半島的大潟村盛產多種農作,其中之一就是南瓜,而這款南瓜派100%使用當地南瓜「くり大将」,加上日本製奶油一個個進行手工烘烤,吃起來酥脆又含天然香甜味,因而非常受歡迎!
■ 名稱:パンプキンパイ
■ 售價: 5入 772日圓
■ 販售地點:JR秋田站、秋田機場、秋田各超市
秋田必買伴手禮推薦#7 渥美花林糖
來自秋田仁賀保市金浦的的「渥美花林糖」(あつみのかりん糖),使用麥芽糖與芝麻製成,吃起來薄脆香甜,超級涮嘴,讓人忍不住一口接著一口吃!
雖然「渥美花林糖」的在觀光客間的名氣不如上述秋田伴手禮大,但在當地可是非常受歡迎的零嘴,加上製成的麥芽糖不耐高溫,只能在夏季以外時間販售,開賣時也會限定每人購買數量,可以說是不太好買。
■ 名稱:渥美花林糖
■ 售價:215g 680日圓
■ 販售店鋪:渥美菓子店、秋田機場、伴手禮店
秋田必買伴手禮推薦#8 諸越
外觀高雅小巧的「諸越」(もろこし),據說是起源於古代敬奉給官僚大人們的紅豆糕點,因為獲得了「其他諸多糕點還好吃」的評語而得其名。
製作方式是先將紅豆炒過之後再以石臼磨成粉,接著加入砂糖或三盆糖製成色彩繽紛的各種形狀,入口即化,非常適合搭配日本茶,不少店家也有販售沒有烘烤的「生諸越」(生もろこし),方便攜帶與送禮。
■ 販售店鋪:JR角館站「唐土庵」、「くら吉」
秋田必買伴手禮推薦#9 青豆糖衣錠
說到毛豆,大家可能會想到仙台名產,但其實在秋田也有產毛豆,而這款「青豆糖衣錠」(青豆のドラジェ),就是使用的秋田品的「秋田香五葉」毛豆,將其蒸熟後冷凍後再裹上七彩的比利時巧克力外皮,看起來既可愛又好吃!
■ 名稱:青豆のドラジェ
■ 售價:80g 1,000日圓
■ 販售店鋪:JR角館站、JR秋田站、秋田機場
秋田必買伴手禮推薦#10 生剝鬼仙貝
最後一個秋田必買伴手禮也充滿了在地文化特色-秋田男鹿半島的傳統民俗角色「生剝鬼」。相傳生剝鬼是一種惡魔,會挨家挨戶要酒與食物,並且會懲罰懶惰的哭鬧或是懶惰的壞小孩,而這款「生剝鬼仙貝」就是以生剝鬼面具為造型,生動又有趣!
■ 名稱:なまはげせんべい
■ 售價:27枚入 1,000日圓
■ 販售店鋪:フジタ製菓
■ 地址:秋田県秋田市牛島東7-10-43
來去秋田景點旅行吧!
以上就是精選秋田伴手禮必買推薦,如果大家想知道更多秋田好吃好玩的,不妨可以順便看看秋田必去景點10選推薦,感受秋田縣的魅力!