已經傳言多時的%Arabica 二號店將正式登場啦！與 2022 年象山店以外帶為主的形式不同，插旗中山區的第二間店鋪擁有兩層樓的空間，提供內用及外帶選擇，並增設簡單的輕食，將於 2024 年 8 月 7 日在中山區開幕！
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%Arabica 咖啡的忠實顧客都知道，品牌的店面裝潢總是巧妙融入當地文化特色。中山旗艦店的設計靈感來自於台灣古早味冰果室常見的磁磚，店內的磁磚轉角處採用圓弧角度，將中華古代青銅器的弧度巧妙放入設計之中。大面積的綠色搭配品牌標誌性的白色形象，融合了這兩種特色，成為中山店的主色調，落地窗景更融入了中山雙連線形公園，成為獨特的風景。
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而這是中山旗艦店增設了專屬的烘豆工坊，也是台灣 %Arabica 的首間 Roastery。一樓設有德國原裝進口的 22 公斤大型烘豆機，能夠完美烘焙出 %Arabica 創辦人 Kenneth 心中最適合品牌調性的咖啡豆，中山店更提供現買現烘的服務，共有九種隨季節變化的咖啡豆，並可根據消費者的喜好進行客製化調整。
%Arabica Roastery 烘豆坊
- 地址：台北市中山北路二段 50 巷 45 號
- 營業時間：平日10：30 ～20：30 ；假日11：00 至21：00
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