花蓮縣府多年推動有機農業，慈濟大學USR教學研究中心，記錄在地小農、執行有機耕作的理念與挑戰，他們不斷摸索，希望能夠以友善的方式來對待土地。
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「在這個過程當中， 我們出現了很多的挫折跟問題。」
因為身體健康出了狀況，尤莉跟先生毅然棄商從農，在花蓮縣富里鄉栽種紅米，不但獲得有機認證，它還有個美麗的名字。
有機農民 李尤莉：「阿美族女性以前生產的話， 都要透過胭脂米做我們代表， 就是做一個代替養補品 因為它裡面，不但有豐富的花青素也好， 或者是它裡面的鐵質 營養成分很高。」
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「大家都是在努力地，為這個地球付出一分貢獻。」
花蓮縣長期推動有機農業，慈濟大學USR教學研究中心，是在地有機小農的好夥伴，將他們的故事拍成一支支紀錄片，讓大家看到農夫 長期對土地的用心。
慈大USR教學研究中心辦公室主 任詹智婷：「我們每年大概就是會設定10位， 今年會盡量可能男女會平衡， 因為女性農友其實滿不容易的， 可以讓她們多有一些曝光的機會。」
喜歡在山裡漫步的 不只是人，還有農夫彭震宇養的雞，牠們吃黃豆飼料、生產有機雞蛋。
有機農民 彭震宇：「自由漫步的雞 而自由這件事情，對我們一家人跟對雞都很重要， 我們喜歡這種休閒自在， 走來走去隨意的生活， 那我自己生產黃豆，那我好的賣掉比較好的價格， 那其他差的 我就來養雞。」
有機雞糞，混合其他菇農的廢棄木料，又成為種植百合的介質材料。
有機農民 彭震宇：「把百合種在這個肥肥的介質裡面， 就長成那麼漂亮的百合 底下是溼的， 它的保水性好 可是又不會積水，這是它的好處 。」
