星巴克於11月初全新開幕兩家門市，包括瞄準龐大人流，前進竹北高鐵新竹站特定區內，位於嘉豐南路及復興三路一段交叉口，為竹北第一家有穿廊車道服務的「竹北嘉豐南門市」；另一間則為11月6日盛大開幕，首家以摺飛機造型為主題設計，位於雲林縣斗南鎮主要幹道大同路上與建國路交接的「雲林斗南門市」，邀請顧客啟程飛行，享受咖啡旅程的美好。
以「社區休憩空間」為設計出發的星巴克「竹北嘉豐南門市」，整體建物橫跨兩種建築形式，搭配建材上使用黑色熔岩石牆磚與紋理混凝土飾面形成對比，在分割的區塊間帶來沉穩調性，而動態的傾斜框架造型則以淺色木質元素，提亮空間並營造出溫暖的氛圍。室內延伸木質裝潢基調，加入各種線型的間接照明外，搭配大自然景色色彩鮮豔的壁畫，提供附近住戶或來往顧客一個可以在此品飲咖啡，放鬆心靈的綠洲空間。
呼應「竹北嘉豐南門市」對面的水圳森林公園，「黑立體繡花小禮袋」將經典熱銷的女神Logo小禮袋提袋，以蓬鬆、具有立體感的毛巾繡工藝呈現，生意盎然正如同都市叢林裡的小綠洲，在科技城市中為顧客提供愜意且悠閒放鬆的溫暖氛圍。靈感來自科技重鎮，星巴克也推出運用電路圖意象設計的「竹北嘉豐南隨行卡」，將品牌咖啡特色、門市建物、DT汽車，城市綠化景象等，使用電路板方式相互串聯，非常具有特色，兩款商品皆於即日起竹北嘉豐南門市首賣。
星巴克首家進駐斗南鎮的「雲林斗南門市」於11月6日歡慶開幕，靈感源自斗南鎮舊稱「他里霧」，意指草原，星巴克以摺紙的四方型作外牆基礎堆疊，刷上溫潤木紋與左側白色倒三角邊牆面和白屋頂做強烈對比色系，入口三角造型門簷為折紙飛機的開頭，邀請顧客一起在廣大的草原中，啟程飛行，享受開闊的平原景致。
門市內也以木製雙色三角形天花板鋪滿吧台上方延伸至客席，搭配綠色後吧台磁磚和連接滿版咖啡樹花朵綻放的藝術牆面，為顧客提供了一個活潑舒適的環境。
「雲林斗南門市」也推出「星起程女神隨行杯袋」及「星起程女神提袋」，以幾何折角造型構築出猶如摺紙飛機般的門市造型為發想，並巧妙的加入星巴克外帶杯設計，滿版印刷搭配雅致的天空色調及日常實用的袋型，象徵星巴克即將於斗南鎮降落，展開獨特的星巴克旅程。另有「雲林斗南隨行卡」將門市建物坐落於各種綠色色調型塑出的平原風光，乘載著顧客一起享受旅途中美好的咖啡時光。
即日起至11月30日，顧客凡於星巴克竹北嘉豐南門市憑當日單筆消費滿1,000元發票，還可獲得星巴克小熊臨時停車號碼牌乙個；當日單筆消費滿2,200元發票，即可獲得星巴克隨身保暖毯乙個。11月6日至12月8日，顧客凡於星巴克雲林斗南門市憑當日單筆消費滿1,200元發票，即可獲得星巴克小熊手機掛繩乙個；當日單筆消費滿$2,200元發票，即可獲得星巴克隨身保暖毯乙個。
星巴克「竹北嘉豐南門市」
- 門市地址：新竹縣竹北市嘉豐南路一段100號
- 門市電話：03-6672193
- 門市傳真：03-6670455
- 營業時間：週一~週日06:30~21:00
- 座席數：142席（一樓室內席40位+二樓室內席94位+戶外席8位）
星巴克「竹北嘉豐南門市」開幕優惠
- 即日起~11/30，憑當日單筆消費滿1,000元發票，即可獲得星巴克小熊臨時停車號碼牌乙個；當日單筆消費滿2,200元發票，即可獲得星巴克隨身保暖毯乙個。2024/11/14當日不參加本活動。
- 即日起~11/30，單筆購買$1350紙本飲料券乙本，即可獲得星巴克輕時尚手提收納包乙個。
- 即日起~11/30，凡原價購買指定咖啡用品乙個，即可點購兩杯相同口味/容量/冰熱皆一致的飲料，享第二杯半價優惠。
- 即日起~11/30，凡購買竹北嘉豐南隨行卡乙張，即可享點購兩杯相同口味/容量/冰熱皆一致的飲料，享第二杯半價優惠。
- 即日起~11/10，凡原價點購新鮮現烤（Baked Fresh Here Now）系列三個，即可贈限定品項乙個。
- 即日起~11/10，星禮程會員單筆消費滿350元以上，即可獲得好友分享券乙張。
星巴克「雲林斗南門市」
- 門市地址：雲林縣斗南鎮建國一路340號
- 門市電話：05-5974482
- 門市傳真：05-5962943
- 營業時間：週一~週日07:00 ~ 21:30
- 座席數：82席（一樓室內席82位）
星巴克「雲林斗南門市」開幕優惠
- 2024/11/6~12/8，憑當日單筆消費滿1,200元發票，即可獲得星巴克小熊手機掛繩乙個；當日單筆消費滿2,200元發票，即可獲得星巴克隨身保暖毯乙個。2024/11/14當日不參加本活動。
- 2024/11/6~12/8，凡單筆購買$1350紙本飲料券乙本，即可獲得星巴克休閒肩背袋乙個。
- 2024/11/6~12/8，凡持雲林斗南門市隨行卡，即可享點購兩杯大杯（含）以上相同口味/容量/冰熱皆一致的飲料，享第二杯半價優惠。
- 2024/11/6~11/15，星禮程會員單筆消費滿350元以上，即可獲得好友分享券乙張。
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