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法國美食|法國人的優雅從法式甜點開始,絕對不能錯過在地熱門甜點店

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更新於 06月28日00:00 • 發布於 06月28日00:00
法國美食|法國人的優雅從甜點開始,絕對不能錯過在地熱門甜點店

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法國不僅是個美食天堂、精緻甜點更是收服所有少女的心!在法國人的生活之中總離不開甜點,更研發出遠播國際的各式甜點,舉凡可頌、可麗露、瑪德蓮、馬卡龍、法式千層派、蒙布朗、檸檬塔到焦糖烤布蕾等,不勝其數的甜點都來自法國,既然來到了甜點開發地,怎能不搜刮各式美味甜點呢?編輯為此盤點六間在法國必吃甜點店,讓你瞬間沉浸在法國美食世界捨不得離開!

法國美食:必吃經典法式甜點店

【甜點界的畢卡索】Pierre Hermé Paris

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傳統的法式甜點與現代美食結合,打造出獨一無二的「Pierre Hermé Paris」,這間有著「甜點界的畢卡索」之稱的巴黎甜點店,是由法國知名甜點師-Pierre Hermé創立,你所想的到的巴黎甜點在這都找的到,其中最受大眾喜愛的非Macarons莫屬,以豐富的口味和精緻的外觀而聞名,從咖啡、巧克力、焦糖、覆盆子到茉莉花等,每一項口味的甜點都宛如一個藝術品,讓人捨不得一口吃掉!

【圖/@mrvbgrynk】

地址:72 rue de Bonaparte 75006 Paris France
電話:01 14 35 44 777
營業時間:週一至週六 09:00-19:00、週日10:00-17:00

【就連香奈兒女士都沉淪】Boutique Angelina Paris

優雅的環境氛圍搭上絕配的獨特甜點,就連設計師香奈兒女士都沉淪不已!「Boutique Angelina Paris」最初於1903年在巴黎成立,至今已有百年歷史,是法國甜點界的一個經典品牌,其中Angelina 巧克力熔岩蛋糕為最具標誌性的甜點,濃郁的巧克力口味和柔軟的蛋糕質地,被許多人認定為Angelina 的招牌甜點之一!喜歡茶點的人則可以試試看各種花式茶點,不論是法式鹹派或三明治,每種都展現出一絲法式的奢華浪漫。

【圖/@angelina_paris】

地址:226 rue de Rivoli, 75001 Paris
電話:01 42 22 63 08
營業時間:10:00-19:00

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【鬆軟可麗露專賣店】Canelés Baillardran

金黃色外殼搭配蘇格蘭甜酒香氣,淡淡的香氣在空氣中蔓延,鬆軟的口感使人忍不住一口接著一口,位於波爾多的「Canelés Baillardran」創立於1989,以其傳統製作工藝和獨特口味而聞名,是法國甜點界的知名品牌之一!除此之外,為了讓大家有更多的選擇,Baillardran提供不同尺寸和包裝的可麗露,從單個小型可麗露到大型禮盒,每一種都很適合送禮或自己品嘗!

【圖/@canelesbaillardran】
【圖/@canelesbaillardran】

地址:41 Rue des Trois-Conils, 33000 Bordeaux
電話:05 56 44 10 61
營業時間:9:00-19:00

【號稱巴黎最好吃檸檬塔】Carl Marletti

檸檬酸度與甜味完美結合,帶給味覺清新愉悅的口感!「Carl Marletti」是一間位在拉丁區的巴黎甜點名店,更號稱擁有全巴黎第一名的檸檬塔!跟店名同名的Carl Marletti 為享譽巴黎的甜點師,檸檬塔更是他的招牌甜點,可見檸檬色的檸檬餡料和黃金色塔皮形成鮮明對比、酥脆塔皮一口咬下層次豐富,多買幾個帶回家絕對不會讓你後悔!

【圖/@carlmarletti】
【圖/@carlmarletti】

地址:51 Rue Censier, 75005 Paris
電話:01 43 31 68 12
營業時間:週二至週六10:00-20:00,週末10:00-13:30(休週一)

【擁有70多種瑪德蓮口味】Pâtisserie Gilles Marchal

鬆軟細緻的口感為瑪德蓮特色,想要找到這款傳統而美味的法式甜點,那就必須來到「Pâtisserie Gilles Marchal」!該間甜點店於2011年開設,由著名的甜點師 Gilles Marchal 先生創立,以販售精緻瑪德蓮聞名與法甜點聞名,甜點不僅味美可口,而且每一款都充滿了法國烘焙藝術的精髓和魅力。

【圖/@tinylerler】

地址:9, rue Ravignan, 75018
電話:01 85 34 73 30
營業時間:週二至週六08:00-20:00,週日 08:00-19:00

【閃電泡芙之王】L’Eclair De Genie

想要一次擁有超多種口味的閃電泡芙,就來「L’Eclair De Genie」尋找吧!從傳統的巧克力、香草、咖啡等又或者備受創意的焦糖鹽味、榛子巧克力與覆盆子玫瑰,每個口味組合豐富多樣,滿足了不同口味的顧客需求!加上每款閃電泡芙都經過精心設計和裝飾,外觀色彩繽紛、造型精美,給人一種藝術品般的美感、一種極致的享受!

【圖/@leclairdegenieofficiel】
【圖/@leclairdegenieofficiel】

地址:122 Rue Montmartre, Paris
電話:01 42 77 86 37
營業時間:11:30-19:00(休週日)

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