食材： 鯖魚一條 雞蛋豆腐一盒 太白粉適量 蒜末一大匙 薑末一大匙 蔥花三大匙 番茄醬五大匙 水 適量 檸檬汁 20cc 糖 適量 鹽 適量...
鯖魚有豐富的油質，料理時可以不需加沙拉油（使用不沾平底鍋料理）食材：鯖魚一條雞蛋豆腐一盒太白粉適量蒜末一大匙薑末一大匙蔥花三大匙番茄醬五大匙水 適量檸檬汁 20cc糖 適量鹽 適量鯖魚切塊煎熟備用廣告（請繼續閱讀本文）豆腐沾太白粉煎金黃色備用起油鍋爆香蒜末，薑末，加入番茄醬拌炒，加水、檸檬汁、砂糖、鹽放入鯖魚、豆腐拌勻待湯汁稍微收乾撒上蔥花即完成廣告（請繼續閱讀本文）
