做年菜料理 左鎮宣導用火安全

記者張淑娟∕左鎮報導

台南市政府消防局第四大隊左鎮分隊結合轄區社團法人台灣長者健康促進協會左鎮失智症據點，二十九日農曆年前夕，邀請總舖師阿丁師帶領長輩做料理包，並練習燙傷防護口訣，提醒年節注意用火與居家安全。

農曆年將至，據點長輩們討論今年的年菜料理時表示，近年來流行的年菜料理包相當方便，口感又獨特，已成為過年的餐桌佳餚。不過如何安全使用各式家用電器料理，確保安全，變得格外重要。

左鎮分隊和在地的失智症據點合作，請來阿丁師到據點帶領長輩進行年菜料理活動。消防隊員鄭振鴻也與阿丁師，將消防安全融入雙簧中，說唱俱佳的表演，不但逗樂長輩，還將瓦斯爐具、電器產品使用的安全守則一一的傳達給在場的長輩。

現場有長輩分享到鄰居家串門子時，看到單一延長線同時炊飯、煮湯、烤魚等情形。消防隊員提醒長輩，延長線應避免同時使用多個用電量較大的電器用品，且要選擇合格的延長線產品、使用延長線時不可以將延長線纏繞等。