不論是單身族、全職家管、職場爸媽，打掃家中環境時，廚房絕對可以列入最令人頭痛的地點之一。廚房容易沾染灰塵油汙，一旦太久沒處理就會變成頑強難纏的汙垢，這時即使再怎麼努力擦拭刷洗也很難完全清乾淨；然而平日工作忙碌，實在無法抽出時間天天清理…。
其實，只要不弄髒就不必費時間清理！善用市面上的廚房防汙小物，事先防護住容易積藏汙垢的地方，就能大大降低清理廚房的棘手度。這次要來為各位介紹 3 款筆者愛用的廚房防汙小物，一起來看看吧！
廚房防汙小物①：爐連烤排氣口擋油板
商品資訊
■品牌：YOSHIKAWA 吉川
■日文名稱：sou 排気口カバースマート＜フラット＞60cm
■中文名稱：sou 排氣口擋油板＜平板款＞60cm
■貨號：1621088
■參考價格：3,590 日圓（含稅）
現在愈來愈多人廚房裡使用的是瓦斯爐與烤箱二合一的爐連烤。而這種爐連烤有一個特別難清的地方，在於烤箱部分的排氣口。由於排氣口的形狀複雜，一旦噴到飛濺的油或卡了細小灰塵，清理時就會十分費工夫。這時要推薦給大家的解決方式就是，在上面放個「排氣口擋油板」做防護！只要一開始就別讓髒汙落入排氣口，整理起來就會輕鬆許多。
這牌排氣口擋油板也有推出三角形的款式（表面呈現斜面狀）。不過筆者所使用的是平板的款式，既薄又耐重達 10 kg，所以把鍋具之類的擺在上頭也沒問題。而且由於它是不鏽鋼材質，所以顏色也能很自然的融入廚房，不會產生壓迫感讓人覺得很佔空間。 唯一要注意的，是當使用烤箱的時候要記得把這個擋油板移開或立起來，才不會阻礙到排氣口的功能。
筆者是從大約 4 年前入住時開始就一直都有使用排氣口擋油板，這 4 年來即使幾乎天天都會用到瓦斯爐，至今排氣口依然維持得乾乾淨淨。就算油汙亂噴，只要擋油板輕鬆一擦就又恢復光潔亮麗。所以有放這個排氣口擋油板真的有差呢！有了它，清理廚房的程序一整個簡單許多，做起家事來也就更輕鬆了。
廚房防汙小物②：保潔墊
商品資訊
■品牌：NITORI 宜得利家居
■日文名稱：システムキッチン用防虫シート（45cm）
■中文名稱：系統廚房用防蟲墊（45cm）
■貨號：8980835
■參考價格：599 日圓（含稅）
廚房的櫥櫃及抽屜裏頭，有時總會在不經意間就堆積了髒汙或產生去不掉的刮痕。這個困擾，只要事先鋪一層「保潔墊」就可以解決啦！重點是，保潔墊不只可以防止髒汙及刮痕，而且還具有止滑效果，所以也能夠避免食器在開閉抽屜時彼此之間互相碰撞或移位變亂。
廚房保潔墊在百圓商店或家居中心之類的各式賣場都找得到，而筆者之所以推薦宜得利這款，是由於它有 3 種尺寸（35cm / 45cm / 55cm），可以依櫥櫃及抽屜的深度選擇，因此不須裁切就能直接使用。當然如果想裁切的話它也是可以輕易用剪刀剪開，只要沿著小方格的紋路就能剪得筆直漂亮。清爽的透明材質，樸素低調，也是筆者愛用它的原因之一。
此外，由於它是厚厚的 EVA 材質，不易滑動又不怕髒汙，而且還有防蟲作用，所以用起來很安心。 只要鋪上一層保潔墊，再也不會弄髒或刮傷廚房設備。而保潔墊本身也可以用水擦拭，如果真的很髒了就直接換掉，如此一來輕輕鬆鬆便能維持廚房清潔唷！
廚房防汙小物③：瓦斯爐縫隙防汙條
商品資訊
■品牌：Seria
■日文名稱：IHコンロ用シリコーンすき間ガード
■中文名稱：IH爐用縫隙防汙矽膠條
■貨號：4571196318904
■參考價格：110 日圓（含稅）
嵌入式瓦斯爐與廚房檯面之間一定會有的小縫隙，很容易堆積灰塵、麵粉或太白粉等粉狀物，以及烹調時不小心打翻或溢出的液體類。一旦有髒汙卡進這個縫隙就十分難清，有夠令人頭痛。因此最方便的解決方式就是防患於未然，預先貼上「瓦斯爐縫隙防汙條」，防止髒汙跑進去。
這類縫隙防汙條滿多地方都有賣的，而筆者推薦的這款是不須用到黏著劑或膠帶，方便好貼。它有分「IH 爐用」與「瓦斯爐用」，筆者買的是 IH 爐用的款式，不過用在自己家裡的瓦斯爐也是能順利使用沒問題。在意這點的人請事先確認，挑選合用的喔！
貼上防汙條後看起來也不會讓人覺得礙眼，縫隙被堵起來所以灰塵及髒汙就完全進不去了。如果防汙條本身髒了，反正很便宜，換掉也不心疼，是不是很方便呢？所以只要貼上這個「瓦斯爐縫隙防汙條」，就能夠大幅降低廚房的髒汙度，打掃起來一整個會輕鬆很多唷！
善用廚房防汙小物，輕鬆提升家事效率！
正因為廚房是調理食物的場所，所以特別容易髒，也特別須要保持整潔。與其等弄髒了再清，甚至是放到變成頑強汙垢後再來煩惱清不掉，不如事先花點工夫與小錢來預防油汙堆積。廚房變得好打理了，也就會更有意願下廚，也更有動力持續維持清潔。
這次所介紹的 3 款廚房防汙小物，不僅能維持廚房設備的清潔，而且外觀簡約不搶眼，不會影響廚房原本的設計品味。聰明運用這些方便廚房小物，別再被家事追得團團轉，當個優雅的家事達人吧！