2025 熱門廚餘機推薦！新手媽媽廚房必備，副食品剩餘食材一次粉碎！

家庭中少不了的廚餘一直是許多人的困擾，大家都各自有方法清理它，但當媽咪們開始為孩子製作副食品時，產生的大量果皮與食物殘渣，讓媽咪們總要額外騰出時間整理，這時候廚餘機會是媽咪們的小幫手嗎？為什麼眾多媽咪特別愛戴它？

製作副食品，廚餘善後好辛苦

一歲前的寶寶在7~9個月時開始嘗試副食品，許多媽咪都喜歡親自料理，該年齡的寶寶必須開始練習用嘴巴咀嚼食物，甚至用舌頭來壓碎半顆粒的固體食物。

然而製作副食品產生的大量果皮、魚、肉等大量廚餘，如沒有及時處理乾淨，很容易滋生果蠅，因此廚餘機，變成為媽咪們下廚料理時的小幫手。同時還節省不少時間成本，讓一直辛苦的媽咪能再多喘口氣。以下就來介紹廚餘機的基本認識，讓媽咪們聰明選購！

廚餘機，為何受歡迎？

廚餘機的運作原理，是通過生物分解技術或高溫乾燥處理方式，將廚餘減少體積，除了解決了廚餘的惡臭味道，各種細菌小蟲孳生，有些機型的廚餘機還能將廚餘轉化為有機肥料，兼顧方便、省時與環保！

近年來，市場上推出了各種廚餘機，它們不僅體積小、重量輕，還能自由移動不佔用空間，重點是因應智慧型家電的潮流，更會特別留意造型設計與顏色搭配，讓家電擺放在家中，兼顧美觀功能。

(圖片翻攝自：廚餘大師)

廚餘機的3大種類

生物型分解廚餘機

利用微生物（酵素）將廚餘分解成有機肥料。可分解生食或熟食，但缺點是較大型的骨頭、海鮮貝殼類等不易分解的食材不適用。但它不需要插電，運作時也無噪音，只要定期為其添加微生物即可，既省錢又環保。不過，這類廚餘機運作時間較長，可能需要一週至一個月才能完全將廚餘分解。

乾燥型廚餘機

為目前市面上最常見的廚餘機類型。利用高溫熱風烘乾的方式，去除廚餘中的水分同時消除異味，幾乎大部分廚餘包含海鮮貝殼類等都能丟進去，之後化為如木屑般無惡臭的肥料，相當適合再次利用給家中的植栽植物。

另外，有些型號的廚餘機清潔上相當方便，不需拆解，只需要加入清水，機器會有自動清洗的功能唷。它們通常體積較小，價格實惠。廚餘處理時間較快，就是較耗電，運作時可能會產生噪音，選購時需特別注意。

粉碎型廚餘機

俗稱鐵胃，是安裝在流理台下方，機器會將倒入的廚餘絞碎成小顆粒，然後與清水一起排入下水道，無需額外處理。使用時只需將廚餘直接倒入水槽，是最快速方便的廚餘機型！

(美國邦卡BONECRUSHER 1000 碎環保廚餘處理機，就是安裝在水槽下的廚餘處理機，生物級防護盾防止細菌微生物孳生)

購買前的注意事項

一般小家庭每天的廚餘量通常不到一公斤，建議選擇1公升容量的機型最適合。如4-6人家庭可選擇3公升以上的機型較佳。廚餘機的主要功能是分解和減少廚餘，因此處理率是非常重要的指標。

廚餘機的規格中選擇壓縮效果好的品項，通常產品都會標示體積減少率和處理率的資訊，可選擇處理率至少80%以上的產品作為參考。值得一提的是，即便是智慧型家電，通常還是會發出些噪音，建議選擇具有靜音功能，或噪音低於45分貝的產品，才不會影響生活品質。

2025 廚餘處理機推薦

廚餘處理機推薦1. Foodcycler 廚餘大師 Air

廚餘大師Pro的『Vortech™ 渦流粉碎系統』是許多媽媽的好評廚餘機，有不挑食、不卡機、不黏鍋的優點！

雖然看起來很小，卻有3.5公升大容量。『Air-Flow+ 高效氣流科技』全新升級，提升效率與除臭力！再加上環保式活性碳過濾棒：除臭力強又省耗材費減低異味。

雙倍扭力升級：硬骨、甲殼、果核能粉碎烘乾。省電又安靜！

廚餘處理機推薦2.Panasonic MS-N53XD 廚餘機

使用獨家白金觸媒除味技術，容量更大，到達8公升。溫風乾燥式處理後的廚餘，可以去除水分並消除異味。不但可以直接當成垃圾丟棄，也可以拿來當肥料使用。而且只要數小時就能完成工作。

(Panasonic廚餘處理機處理各類食物後的樣態。)

廚餘處理機推薦3. Rindon 廚餘機

Ridon是很受歡迎的台灣的廚餘機品牌，不同於前述的溫風烘乾方式，處理廚餘的方式是以-18度低溫冷凍技術，讓廚餘不散發臭味。因為廚餘被急凍起來，所以就更不會在過程中發出異味，也不用擔心骨頭、蛤蠣殼、或是纖維青菜、湯湯水水是否會阻礙到效能。因為不用把湯湯水水濾掉，可以直接冷凍，所以也能減少水管堵塞的狀況發生。

廚餘處理機推薦4. KUDI DACO廚餘機

可以降低90%體積廚餘，而且很好倒入廚餘，獨家一鍵自動清洗模式、智能UV殺菌儲存模式，可以避免孳生蚊蟲的困擾。新升級活性碳濾芯 ，能有效消除異味！

廚餘處理機推薦5. KUDI DACO廚餘機

號稱連豬大骨、蟹殼、玉米都能磨！梯形4+2刀頭超厲害。壓縮率90%。

雙效過濾. 潔淨防臭。130度高溫殺菌. 殺菌率99%。使用完還可一鍵自動清洗。

另有一個很棒的優點就是面板可以顯示剩餘時間，爸媽們比較知道要如何安排廚房作業。

累積會員Q幣，天天換好禮👇

延伸閱讀

．KID 林柏昇把孕妻寵成老佛爺！秘訣：「按下金小萬按鍵，我就可以陪玩、洗澡，還可以幫老婆燉雞湯！」

．微波爐、氣炸鍋…3種家電恐致癌！醫：標榜「臭氧」最危險，使用多1步驟可防範

加入媽媽寶寶LINE@好友
孕產育兒新知不漏接