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春遊蘇澳瓏山林 溫泉假期遇上茶文化之旅 啖美食尋茶趣

野旅行
更新於 03月19日06:59 • 發布於 03月18日13:12 • 文、攝影/陳彥豪

宜蘭蘇澳兼具冷、熱雙湯與蔚藍海景、鄉間愜意,是東台灣遊憩舒壓絕佳去處,其中瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店,不僅提供泡湯之趣,還有融入在地文化的主題活動、體驗假期。本季就與「宜蘭茶」相結合,邀遊人在溫泉假期之外,還能以五感發掘茶之魅力,一同走訪茶園、圍爐品茗、大啖茶餐。

瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店從3月1日起至5月31日止,推出春令主題旅遊「春甦茶饗·瓏山林假期」,從主題套餐到下午茶、館內活動以及推薦行程,都有緊扣「宜蘭茶」主題的當季獨特內容,來一趟二日小旅行,既是溫泉假期,也是滿載收穫的茶文化之旅。

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比如配合本季主題所設計的「春令主廚精選套餐」(每客2000元+10%),以法式料理技法為本,將宜蘭各茶種分別以茶燻、發酵等方式入菜,像是以宜蘭產茶油來調製醬汁的干貝、湯內加入宜蘭小葉種紅茶的雞清湯、搭配桂花烏龍的斑節蝦、用綠茶熬煮昆布的綠茶泡飯等等。

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而在主廚精選套餐的主菜三選一當中,煙燻茶香鴨胸、脆皮黑豬五花肉與美國肋眼牛排,也全都巧妙將茶帶入餐飲之中,呈現充滿創意的人文饗宴。在品享這些佳餚的同時,5款來自宜蘭冬山鄉的茶飲,包括翠玉烏龍茶、柚花烏龍茶、康普茶、炭焙烏龍茶與素馨紅茶,便是佐餐最佳良伴。

除了主廚套餐,下午茶也相當精彩,比如春甦茶饗雙人下午茶(每組700元+10%,含茶飲2款、茶點盤2組),有每日隨機搭配的2甜1鹹茶點,另也可點到來自在地冬山鄉農會、馨山茶園、薪寬茶園、花間茶語等茶園的素馨老紅茶、209紅茶、柚花烏龍、炭焙烏龍、翠玉烏龍、玫瑰紅茶等等。

在瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店內,另設計「暈染茶蠟」、「茶香染布樂」、「香氛頌缽」與「舒緩茶眼枕」等各式主題活動,邀旅客闔家同樂,感受春日茶香。其中「茶香染布樂」取用茶葉製程中所留下的茶枝、茶殼熬煮作為染料,透過布料的折疊、綑綁與纏繞,浸泡熬煮成色,成品顏色自然耐看。而「舒緩茶眼枕」等體驗,也同樣兼具親近茶香、舒壓療癒之特色。

而「春甦茶饗|瓏山林假期」的館外行程,更可讓遊人深入茶鄉之間,擁抱滿目青綠。3條行程路線分別是「一日製茶師」、「品茗小旅行」與「一起找茶趣」,其中「一日製茶師」會在需時約兩個半小時的行程中,前往冬山鄉零工圍茶園,換上復古式採茶裝,到茶園間體驗傳統手工採茶,而後學習古法製茶,認識炒茶、揉茶、烘茶等製茶工序,還能圍爐煮茶,品茗享茶點,聆聽茶鄉故事。

宜蘭縣茶區涵蓋冬山、大同、礁溪、三星等鄉鎮,其中冬山鄉種茶、製茶歷史可追溯自清朝,自成一格的小葉種花蜜香紅茶,近年屢在各類全國競賽中獲得佳績,其主要產地位在鄉內的中山休閒農業區,茶莊林立、所產茶葉口碑佳良,而瓏山林的「品茗小旅行」、「一起找茶趣」等遊程,也均以不同方式,引領遊人發現冬山茶鄉之趣。

「春甦茶饗|瓏山林假期」住房專案,雙人入住、一泊朝食加雙人午茶,每房9800元+10%起;雙人入住、一泊二食加品茗小旅行,每房1萬2800元+10%起,可在全包式假期當中,品味茶韻芬香、感受地方風土。

DATA

瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店

地址:宜蘭縣蘇澳鎮中原路301號
電話:(03)996-6666

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