台中人早餐炒麵+豬血湯　外地人嚇：吃太油

[NOWnews今日新聞] 台灣美食超多，早餐選擇也相當豐富，而且各地都有各自喜愛的美味組合。一名網友發現，台中人早餐多吃炒麵加豬血湯，擔憂問「一大早這麼油，身體OK嗎？」貼文引發討論，台中在地認證「正老台中人的吃法」，提醒別忘了加東泉辣椒醬。

原PO在PTT上發文，好奇問「台中人早餐真的會吃炒麵+豬血湯？」好奇問台中人一大早吃這麼油，身體OK嗎？疑惑「炒麵+豬血湯」的早餐組合，是不是就像台南牛肉湯一樣，其實是給外地人吃的。

貼文引發討論，不少台中人都點頭，認了「炒麵+豬血湯」是台中Style早餐，建議一定要加小魚乾辣椒、東泉辣椒醬或是甜辣醬，甚至有人額外加滷肉，也有人不愛吃麵，都把炒麵改成炒米粉。至於過度油膩的批評，台中人則回嗆：「你吃麵包就不油？」

意外被波及的台南人也出聲了，反諷說：「我們台南人牛肉湯都當水喝！」也有人分享早餐吃滷肉飯，甚至有人認為「炒麵+豬血湯」是全台灣都有的習慣。至於豬血湯，則開玩笑說：「前一晚槍戰，早餐吃補一點才能回血！」

台中豬血湯推薦店家有哪些？台中市西區「夜間部爌肉飯」曾獲米其林必比登推介，除招牌的爌肉飯，骨宰肉豬血湯也不能錯過；北屯區第二市場內的「立偉麵食」，30年老字號，主打一麵三吃，人氣必點的綜合豬血湯，豬血、大腸、粉腸與隔間肉滿到爆炸；還有豐原「康康豬」天天一早都在排隊，豬血跟果凍一樣嫩；而北屯區的「阿舍豬血湯」在Google擁有4.5星高評價，饕客留言推薦，「炒麵豬血湯真的俗又大碗」、「湯頭偏甜，招牌包皮推薦嘗鮮的人試試」。

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