以「77乳加巧克力」知名的老牌食品廠宏亞（1236）17日法說，今年受到可可等原物料價格上漲高達3倍衝擊，前三季營收為14.2億元，稅後虧損1855萬元，每股虧損0.21元；為降低可可衝擊，將同步發展禮坊通路與烘焙代工市場，以分散單一物料集中風險，預計明年烘焙廠將有新機設備進廠，並從原來可頌擴展丹麥麵包，以擴大原量販通路代工，朝進駐超商、飯店與餐廳等通路邁進。
宏亞財務經理余彩雲表示，今年第3季受可可原物料價格高漲拖累；明年巧克力銷售策略會較保守，由毛利較高的烘焙降低原物料壓力，希望能將烘焙營收從10％提高至15％。
此外，宏亞目前持有生技股藥華藥約1,100張，將持續持有，未來是否出脫，就看藥華藥經營狀況，再評估是領取股利或是賺取股票價差。
宏亞今年第三季營收約5.04億元，稅後虧損約50萬元，每股虧損0.01元。余彩雲表示，原物料價格在2022年快速攀升，2023年回穩，但今年可可原物料價格再度上揚，可可脂漲約3倍，可可膏漲1倍，接著上漲的是食用油和奶油，進而侵蝕獲利，且無法即時反映在終端銷售，使毛利受到影響。
宏亞預期，主要原料產地因有氣候災害，預估3年後回穩；目前內部採購評估可可期貨盤沒有下跌趨勢，明年巧克力銷售策略會較保守。除了調整價格外，也會透過促銷活動，降低原物料上漲衝擊。
宏亞2022年併購專業生產冷凍麵糰及各式麵包和蛋糕的台灣可頌食品，跨足麵包等烘焙業，除從觀音廠遷廠至八德廠生產，原來代工量販店包括大潤發、家樂福等銷售商品可頌等，明年將擴大商品品項丹麥麵包等，以降低巧克力原物料高漲的壓力，並規劃進入飯店、餐飲業或超商通路等布局，服務客戶型態更多元，並期待提升烘焙營收占比從10％提升至15％。
而巧克力部分營收占比約6成，禮坊西點等伴手禮店，目前全台14店，近期除以甜點伴手禮快閃南西誠品、台北統一時代百貨外，明年不排除往觀光景點101、北中南機場拓點，目前營收貢獻約30％。