今天和大家分享的,是廚房擺設的話題。你想要餐桌, 還是想要中島呢?我們將分別簡介餐桌和中島的使用特性後,再做綜合建議。基本上,餐桌簡約便捷,中島設計更複雜,但功能也更多元。兩者如何取捨,主要根據自家餐廚格局與自身預算、時間而定。若餐廚區為一完整合併空間且預算充足,中島可能更理想。反之,如果烹調工作與用餐兩大功能本就分開處理,那餐桌就有更出色的獨立感與分界性。但中島本身就可結合餐桌元素,兩者並非只能取其一,而可兼融,更可以與廚房其他收納、煮食等功能整併。
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