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研究20年,醫學博士推新招:一餐100克,吃幾餐都不胖

早安健康
更新於 2017年08月14日10:18 • 發布於 2017年08月15日03:00 • 編譯/楊東霖

【早安健康/楊東霖編譯】減肥是許多人一輩子的課題,但減肥時這個不能吃、那個不能碰,肚子餓得要命只能吃一點點,還要抑制自己別吃喜歡的食物,真的令人感到很痛苦。但其實有個簡單的方法,不但能讓你吃愛吃的,還可以有效的瘦下來喔!

每餐只吃100公克 想吃幾餐都沒有問題

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在日本發行瘦身書,暢銷超過500萬冊的日本瘦身專門協會理事長,永田孝行醫學博士,研究減肥方法已超過20年,規劃出了一套「100公克瘦身法」──100公克瘦身法如其名,就是一餐只吃100公克的食物,不論食物的種類,這種方法能夠有效控制卡路里攝取量,有效達到瘦身效果。

像這樣子的減肥法不但有效,減肥的壓力也比較小,能保持減肥時的心情愉悅!以下是100公克瘦身法的確切做法。

(一)一餐的份量控制在100公克之內,不論食物的種類

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(二)水、茶類不在100公克的計算中,口渴的時候隨時都可以補充水分

(三)不限制一天吃幾餐,只要每餐都在100公克以內即可

(四)每餐中間必須隔1個小時以上的休息時間,覺得餓就可以再進食

減少卡路里一天攝取量 抑制血糖上升消脂

就像上述所說的,只要每餐中間間隔一個小時,吃幾餐都沒有問題!但如果想增加減肥的效率,建議如果真的沒有特別餓,盡量就不要吃太多餐。為什麼將每餐分量縮減為100公克就能恣意地吃呢?其實大致上可分為四種原因。

(一)把胃口變小

透過少量多餐的攝取食物,能夠產生飽足感,減少減肥時肚子餓的感覺。

(二)減少一日的卡路里攝取量

事實上,100公克食物的份量並不多;由於吃完一餐後就要休息一小時,扣除正常睡眠時間一天最多大概可以吃17餐,除非你的食慾過人,不然很難達到一天17餐的份量;比起一天三餐大吃大喝,採取這樣100公克減肥法所攝取的卡路里量總數會比較少。

(三)減少腸胃的負擔

一餐分量過多容易導致胃負擔過大,使胃的運作產生問題;一餐100公克的份量對胃來說負擔比較輕鬆。

(四)抑制血糖上升

日本農業博士枝村忠廣指出,食物攝取過多會使血糖急速上升,導致胰島素分泌,而胰島素會將體內過多的糖分轉為脂肪,對減肥不利。一餐100公克的份量可以有效抑制血糖急速上升,抑制胰島素過量分泌達到瘦身效果。

少量多餐種類不限 輕鬆愉快的減肥

100公克瘦身法利用少量多餐的方式,除了能夠增加飽足感之外,還能吃到自己喜歡的東西,也能有效抑制卡路里的攝取量,不只簡單且減肥壓力小,是減肥人士的一大福音!

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