【早安健康／蔡經謙報導】青草茶是許多台灣民眾從小到大的回憶，也是許多長輩認同並期待傳承的文化。早期的台灣民眾，當身體上火、出現了一些發炎症狀後，習慣飲用青草茶等涼茶退火。不過上火分兩種，有種「火」原來不建議喝青草茶！
火氣也分虛實！從誘發因素一眼判斷
台灣夏季不只炎熱還又濕又悶，這時候總不免感到心浮氣躁，或許部分民眾也出現口乾舌燥、嘴破等現象，想喝罐青草茶退火解熱。不過事實上，中醫所謂的火氣可分為「實火」與「虛火」。
祥瑞堂中醫診所院長黃浩瑞表示，可依誘發因素進行火氣的虛實分類。基本上由外因誘發的急性發炎反應都屬於實火，而因營養失調、睡眠不足、壓力大等因素誘發的慢性發炎則屬於虛火。現代人由於工作忙碌、壓力大、再加上作息不正，常出現眼睛血絲、失眠、口乾、嘴破等表現，即屬於虛火症狀
虛火飲用青草茶不只無效還會造成腸胃不適
台灣早期民眾之所以會常喝青草茶來當作退火手段，是因為身體常出現實火發炎反應，包含頭發熱、眼睛發炎、臉紅腫、口舌生瘡、便秘、痔瘡等。
鍼還中醫診所院長黃獻銘表示，種種發炎反應在早期會使用清熱解毒的中藥進行退火，這些草藥搭配味道好的草藥煮成茶即為退火的青草茶。不過，現代人常常產生的發炎反應並非「實火」造成，而是「虛火」，這時候飲用青草茶則會對身體產生一些負擔。
黃浩瑞中醫師也指出，若民眾的火氣大是因長期生活習慣不良所導致的「虛火」，使用青草茶退火可能無效，建議就醫對症下藥。
民眾若從上述的火氣虛實中判斷自己是因虛火而產生發炎症狀，則應避免喝青草茶等退火飲品。若真的難以分別，黃獻銘則提出了3項飲用完青草茶後的判斷標準，若有出現相關症狀，則火氣為虛火，不適合飲用青草茶。
- 喝完青草茶後，第一反應是脹氣或腹瀉。
- 原本的發炎症狀喝了3、4天無明顯改善，甚至很多人會開始出現痘痘越包越深的狀況，則不適合飲用。
- 若是喝完青草茶飲反而腸胃不適，出現大便鬆散或是一顆一顆的形狀，則不適合飲用
青草茶常見的種類有哪些？下一頁看看中醫師解說分享
茶飲舒緩非治療 挑選最適合自身的青草茶
黃獻銘強調，喝青草茶以喝「保健為主」，若要追求「療效」，仍應前往診所給醫師診斷，不僅掛號費可能還比買青草茶的錢便宜，也能達到最佳效果。
不過，若能在夏日享受清涼退火又好喝的青草茶，同時能得到保健效果也是一件好事。市面上販賣青草茶飲的店家眾多，配方也應不盡全數相同。黃獻銘指出，可以從青草茶的材料組成做判斷。
咸豐草、桑枝、薄荷：散風熱，適合熱性感冒初期，感到頭發熱，輕微小中暑的感覺可以飲用
夏枯草、桑葉、菊花：散肝膽、肺經風熱，用在黏膜發炎、眼睛紅腫方面可以飲用，達到眼睛退紅效果。
白茅根：清熱涼血、通淋。若天氣一熱就小便不順、小便發炎，可以嘗試飲用。
除了上述藥材外，北市聯醫仁愛院區中醫科兼任醫師周宗翰也指出，鳳尾草、萬點金、魚腥草、雷公藤、蒲公英、香薷、黃花蜜菜、牛奶房、茵陳蒿等都是常見的青草茶材料，有退火、生津止渴、緩解疲勞、增加食欲等保健功效。
此外，許多涼茶、青草茶中會加入「蘆薈」，黃獻銘表示，蘆薈是非常強的退肝火藥材，也因為功效太強，許多民眾貿然飲用可能產生長痘痘、脹氣、排便不順等情況。若飲用後出現後腸胃不適應立即停止。
周宗翰則表示，青草茶這類的涼茶較不適合空腹飲用，以免影響腸胃。若是擁有虛寒體質、夜咳、痰液稀等寒嗽體質的民眾，由於青草茶屬性寒涼，不適何過度飲用。
此外，肝臟不好的民眾也不應貿然飲用青草茶。黃獻銘表示，肝臟不好的民眾對草藥類耐受差，用中藥也一定要找專業醫師進行調配。
參考資料:
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